Studentfest med liten budget, funkar det? Jajamen!

Nu stundar åter studentens ljuva tid – dessa underbara veckor då allt handlar om fest och glam.

Jag har varit på studentmottagningar som kostat skjortan. Och visst är det bekvämt och lyxigt att beställa allt färdigt – att inte behöva snåla eller vända på slantarna. Men hur många av oss är förunnade att leva så?

Jag vill slå ett slag för studentmottagning med budget – en fest som alla har råd med. Det innebär inte att festen blir mindre trevlig. Ibland kan det faktiskt vara precis tvärtom, eftersom en mindre prestigelös fest ofta får folk att slappna av mer, och känna sig hemma.

Att dricka

Bland det som kostar allra mest på studentmottagningen är bubblet och annat dryckjom som öl och vin. Jag föreslår en billig cava att skåla i, och att dra ner på resten av ölet och vinet. Ställ fram flaskor och tillbringare med smaksatt vatten i mängd intill de alkoholhaltiga dryckerna, det ser festligt ut och ingen gäst kommer att må dåligt av om han eller hon får ett par öl eller vinglas mindre. Tunna skivor av gurka, olika citrusfrukter, äpplen och så vidare ger vattnet en härligt fräsch smak och är dessutom vackert att titta på.

Om man vill snåla ännu mer kan man med fördel blanda en bål att skåla i. Blanda Cava med fruktsoda och massor med frukt och/eller bär. Festligt och gott och kostnadseffektivt!

Dekorationer

Till studentfesten vill man förstås dekorera vackert. Och det kan man göra med väldigt enkla medel, som inte alls kostar särskilt mycket. Ballonger är billigt (särskilt om du väljer bort de särskilt ”studentanpassade” som är gula och blå och har studentmössor och flaggor på sig…) och att plocka ängsblommor och björkris för att löva altanen, balkongen eller trädgården kostar ju ingenting alls. Hundkex är guld värt, för de är både lättplockade och vackert skira. Har du tillgång till syrener (om de inte har blommat ut) är det också en höjdare.

Dukar behöver heller inte kosta särskilt mycket. Visst kan du köpa pappersdukar om du vill, men vita lakan fungerar alldeles utmärkt och inte gör det något om det är lite hål och revor i dem heller, det döljer man lätt med ett uppläggningsfat eller en blomvas.

Gästbok

En gästbok är en trevlig detalj på studentmottagningen, en gammal tradition som är väl värd att ta upp igen. Köp ett enkelt block med hårda pärmar, helt enkelt, och lägg tillsammans med en penna på ett bord i anslutning till buffén – det blir ett härligt minne för studenten!

Buffémat

Hembakat bröd, goda röror, härliga tårtor… Det finns hur mycket som helst man kan bjuda på även med en tunn plånbok. Kika in på bloggen under veckan så får du massor med härliga recept!

 

Bitte Assarmo
Ålder: 56 år
Bor: Stockholm
Bloggar om: Mat och bakning med skånsk husmanskost i fokus