Lund

Dunderhonung finns på riktigt

Lundaforskarna Alejandra Vásquez och Tobias C Olofsson har hittat 13 helt okända mjölksyrabakterier i vild
Lund
Lund Två Lundaforskare har upptäckt honungens hemlighet.
PREMIUM

Två Lundaforskare har upptäckt honungens hemlighet. 13, sedan tidigare helt okända, mjölksyrabakterier i binas mage har både läkande och skyddande krafter.Honungen som gemene man köper i butik är död. Det berättar Tobias C Olofsson som tillsammans med Alejandra Vásquez nu lanserar fyra livsmedelsprodukter med färsk honung.– Honungen vi köper är mogen. Den har en vattenhalt på under 20 procent, de mjölksyrabakterierna som vi har upptäckt har då dött. Honung som skördas ett par veckor innan den är mogen har en vattenhalt på 25-30 procent, då frodas mjölksyrabakterierna.– I våra produkter tillsätter vi vatten i den mogna honungen så att bakterierna överlever, säger Tobias C Olofsson.

Forskningsprojektet startade för många år sedan när Tobias C Olofsson, tillsammans med sin biodlande morfar, upptäckte mjölksyrabakterier på och i bin. Något som aldrig upptäckts tidigare.Efter vidare forskning och undersökningar kunde han och Alejandra Vásquez konstatera 13 nya mjölksyrabakterier i magen på bina.- "Magsäcken" har tidigare bara setts som en påse där bina samlar nektar, man har inte trott att den haft någon annan funktion, säger Alejandra Vásquez.Eftersom hon är expert på just mjölksyrabakterier slog de båda forskarna sina kloka huvuden ihop.Tillsammans driver de nu biotechföretaget ConCellae AB och lanserar fyra olika livsmedelsprodukter med honung. Folkmedicin för att bli av med halsont, näringstillskott för att hålla oss friska, återhämtningsdryck efter eller före träning samt en produkt som förebygger baksmälla.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Lund

Kolonier räddas vid ja till Solhällanplan

Grönskan ska finnas kvar när det nya bostadsområdet byggs.
Foto: Joakim Stierna
Lund
LUND Kolonierna räddas när detaljplanen för området Solhällan godkändes av byggnadsnämnden i veckan. Ett förslag om att flytta vägen genom grönområdet togs också upp.

– Vi var några i nämnden som kom med ett förslag om att den nya försörjningsvägen som ska anläggas genom området kan planeras lite mer i kringelikrokar så att träden inte försvinner, berättar byggnadsnämndens ordförande Klas Svanberg.

Som Skånskan tidigare har berättat om är syftet med den nya detaljplanen att möjliggöra byggnation av cirka 500 bostäder plus ett vårdboende i östra delarna av Lund.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Lund

Lekvärdar skapar meningsfulla sommaraktiviteter

Bilden föreställer lekvärden Ida Olsson som hjälper ett barn att plantera en växt.
Foto: Jon Jeppsson
Lund
Lund Sommarens lekvärdar i Lund har dragit igång sin verksamhet. Fram till den 12 augusti arrangerar de aktiviteter på olika platser i Lund.

– Till dagen innan midsommar har vi beställt blommor till 240 midsommarkransar så då hoppas vi att det kommer folk, säger Frida Jensen.

Hon är en av sommarens lekvärdar. Tanken är att de ska arrangera meningsfulla sommarlovsaktiviteter och verka som en förlängning av lekplatsen. Tillsammans med Elias Nissert och Ida Olsson så kommer de att hålla till på lite olika platser i Lund under sommaren, men mest i stadsparken. När vi träffas så står plantering på dagens schema.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Varmaste junidagarna sedan 1947

En och annan svensk tog nog ett dopp för att svalka sig i helgens heta sommarvärme.
Foto: Arkivbild
Malmö
Lund
Skåne
Skåne Stekhett! Så varmt som det var i helgen har det inte varit i Malmö eller Lund i juni på 74 år.
Även för svensk del uppmättes den högsta junitemperaturen sedan 1947.

På orter runtom i hela landet visade väderkartor och termometrar över 30 grader under fredagen och lördagen.

Allra varmast var det i småländska Målilla, där det båda dagarna noterades temperaturer på över 34 grader. Med toppnoteringen 34,6 grader stod det klart att den högsta junitemperaturen i Sverige sedan 1947 uppmätts.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Lund

Blev väckt av inbrottstjuv

Lund
Lund

En ännu okänd man försökte att bryta sig in i en 85-årig kvinnas bostad i Gunnesbo under natten mot söndag.

Kvinnan ska ha vaknat av att tjuven krossade en ruta till bostaden strax efter klockan fyra på morgonen. Hon gick ut i köket och såg då mannen utanför sitt fönster, varpå han försvann från platsen.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Lund

Två gripna efter misshandel

Lund
Lund På lördagskvällen blev en man slagen och hotad av flera män i centrala Lund.

En man i 25-årsåldern blev hotad och slagen av flera gärningsmän på Staffans gränd på lördagskvällen. Polis och ambulans larmades till platsen vid 20.15.

Flera patruller letade under kvällen efter gärningsmännen. Två personer har gripits och är misstänkta för misshandeln, en man i 25-årsåldern och en pojke mellan 15 och 18 år.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Game Lounge

När öppnar Casino Cosmopol igen?

Game Lounge Den 28 mars kom det tunga men kanske inte alltför överraskande beskedet att Casino Cosmopol tvingas stänga ned sina lokaler i Stockholm, Göteborg, Malmö och Sundsvall på obestämd tid. Sedan dess har svenska spelentusiaster inte haft möjlighet att besöka någon av landets fyra landbaserade casinon. Frågan som många ställer sig nu är när dörrarna till “Sveriges enda riktiga casino” öppnar igen?

Därför stängdes Casino Cosmopol

Anledningen till varför Casino Cosmopol tillfälligt tvingades stänga sina verksamheter stavas såklart Covid-19. Casino Cosmopol höll fortsatt öppet under de första veckorna efter virusets intåg i Sverige, men i takt med att situationen förvärrades och antalet smittfall ökade för varje dag som gick fanns till slut inget annat val än att lägga in handbromsen.

Efter regeringens beslut om att införa ett förbud mot allmänna sammankomster och offentliga tillställningar med fler än 50 personer meddelade Casino Cosmopol omedelbart att man valt att stänga ned sina lokaler tills vidare.

”På grund av myndigheternas beslut med anledning av Covid-19 är Casino Cosmopol tills vidare stängt från och med söndag. Vi hoppas på att kunna välkomna dig som gäst snart igen”, skrev bolaget på sin hemsida.

Faktum är att redan innan Casino Cosmopol beslutade att stänga sina lokaler hade antalet besökare hos det statligt ägda casinot märkt av en kraftig minskning av antalet besökare till följd av coronavirusets snabba och okontrollerade spridning i samhället. Exempelvis uppgav Casino Cosmopol informationschef Nina Ehnhage till Di i mitten på mars att antalet besökare i Stockholm minskat från 900 till 300 personer i snitt per dygn den senaste tiden.

Oviss framtid för Casino Cosmopol

Trots att det nu har gått flera månader sedan portarna stängdes finns i dagsläget ingen given prognos för när Casino Cosmopol kan komma att öppna igen. En absolut förutsättning för att casinot ska kunna öppna är i alla fall att myndigheterna upphäver sitt förbud mot allmänna sammankomster och offentliga tillställningar med fler än 50 deltagare. Så länge detta förbud gäller kommer Casino Cosmopols lokaler garanterat fortsätta hållas nedstängda.

En annan aspekt som måste lösas är antagligen personalfrågan. Dagen efter att Casino Cosmopols casinon stängdes ned varslades nämligen drygt 800 av totalt 900 medarbetare. Exakt hur många av de varslade som sedan har möjlighet att återvända i full tjänst när coronakrisen dragit förbi är högst oklart. I början av juni cirkulerade dessutom en del medieuppgifter om att verksamheten i Sundsvall hotas av nedläggning, men än i dag är inga definitiva beslut fattade kring Sveriges första internationella casino. Fram till dess att viruset har utrotats får således svenska spelentusiaster sannolikt finna sig i att enbart njuta av underhållningen från slots och bordsspel online istället. På SveaCasino.se kan man smidigt jämföra casinon på nätet.

Lund

Partier räddar Genarps planprogram

Majoriteten av politikerna i byggnadsnämnden vill gå vidare med planerna för Genarps centrum.
Foto: Arkivbild
Lund
LUND Planprogrammet för Genarps centrum stoppas inte utan går vidare i syfte att få fram en helhetslösning för orten. Den vändningen stod ledamöterna i L, S, MP och V för när ärendet togs upp i byggnadsnämnden i veckan.

– Vi menar att det är ett svek mot Genarpsborna, som har medverkat i Fokus Genarp, att inte gå vidare med planerna att utveckla Genarps centrum. Parallellt med planprogrammet kan detaljplaner göras för nya bostäder och handel, säger Björn Abelson (S), andre vice ordförande i byggnadsnämnden.

Byggnadsnämndens ordförande Klas Svanberg (M), som röstade emot att gå vidare med programmet tillsammans med ledamöterna i FNL, KD och SD, menar att det är bättre att gå vidare med översiktsplanen och detaljplaner för tomter där bostäder och handel verkligen kan skapas.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Lund

Ska tänka på ny kongress i sommar

Här är ett av de arkitektritade förslagen till en hotell- och konferensanläggning, som har lämnats in till politikerna.
Foto: Lunds kommun
Lund
LUND Kritiken mot det planerade hotell- och kongresscenter på Väster har fått politikerna i byggnadsnämnden att dra öronen åt sig.

Vid nämndens sammanträde i torsdags rådde enighet om att bordlägga frågan för att respektive partigruppen skulle kunna prata ihop sig under sommaren.

– Det finns tre olika förslag till kongresscenter men vi vill fundera vidare till nästa sammanträde vad det är som vi vill ha ut av en anläggning. Kanske är exempelvis det inte en stor hörsal vi behöver.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Lund

Fotboll lockade lika mycket som bad

Bilden föreställer åttaårige Gabriel Nilsson Bergdahl som plaskar runt i en av bassängerna på Källbybadet i Lund.
Lund
Lund När Sverige spelar match minskar antalet besökare på Källbybadet. Och restriktionerna gör att man inte kan utnyttja sin maxkapacitet. Ändå köar folk för att komma in till bassängerna.

Årets varmaste dag lockar folk till svalkande dopp. På Källbybadet i Lund har man en maxkapacitet på 500 besökare under rådande restriktioner. Redan klockan elva har det släppts in 307 badsugna gäster, och kön utanför fylls ständigt på av nytt folk. Temperaturen är en bit över trettio grader.

– Det är ju match idag så folk kanske håller sig hemma på grund av det. Med det är ju många barnfamiljer här och de stannar hellre och badar, de allra minsta är ju inte intresserade av fotboll, men vet aldrig säger Bakir Alizade, verksamhetsledare på Källbybadet.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL