Annons

Annons

Annons

Krog och mat i Malmö och Lund

Etagegruppen ser ljust på framtiden för Malmös krogvärld

Mat & Choklad, Sushi Rebellion och i veckan försatte Pieplows Restauranger tre av sina sju restauranger i konkurs. Det har varit en tung inledning på hösten i Malmös krogvärld. Men Etagegruppen ser trots det ljust på framtiden.– Är man i en uppförsbacke så blir det till slut nedför, säger vd Mikael Ahlqvist.

Mikael Ahlqvist, vd för Etagegruppen, utanför Plockepinn på Skomakargatan i Malmö.

Bild: Stefan Persson

Annons

Etagegruppen består av restaurangerna Etage, Centiliter & Gram, Izakaya Koi, Plockepinn, Fagans och Occo. Till dem hör även Goose som öppnade i Hais gamla lokaler vid Davidshallstorg i augusti. Förra året blev koncernens bästa hittills, men det har följts av ett kärvare 2023.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan