Annons

Annons

Annons

Lund

Ostbågar smaksatta med kanel och cheescake vann SM-guld

Hallon-lakrits, kanelbulle och röd miso var några av de tävlande bidragen under ostbåge-SM i Lund. Fem tävlande lag med två smaker var tävlade om bästa ostbågarna som bedömdes av en expertjury.

– Jag tror det är många som har fått visionen att de vill göra något sådant här i framtiden, säger tävlande David Lundgren.

Text

Tävlingsbidragen i Ostbåge- SM för elever som studerar Livsmedelsteknik på LTH.

Bild: Hedda Andréasson

Annons

Det är Lunds tekniska högskola, LTH, som arrangerar tävlingen på tisdagen. Studenterna som tävlar läser andra året livsmedelsteknik på LTH. David Lundgren, 32, är en av de tävlande. Han tycker att det varit lärorikt att jobba med produktutveckling.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan