Annons

Annons

Annons

Stockholm

Forskarna sätter tänderna i 3D-printad mat

Jordnötssmör, mosade kex och Nutella är utmärkta ingredienser för en 3D-utskriven efterrätt. Det anser forskare från USA som testat att skriva ut pajer. I Sverige pågår försök med att skriva ut mat med fokus på äldreboenden.

Text

Det tog några försök innan forskarna lyckades skriva ut en paj som såg aptitlig ut.

Annons

Under den senaste Nobelmiddagen väckte menyn viss uppmärksamhet genom att innehålla 3D-utskrivna delar. Men i framtiden kan det bli något som står på var mans köksbänk. Så resonerar i alla fall forskare vid bland annat Columbia University i New York som testat konceptet.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan