Annons

Annons

Annons

Skåne län

Sten Arne, 83, räddade skånsk sockerbetsodling från avveckling: ”Ni kan väl odla rosor till norrlänningar”

För drygt 50 år sedan fanns mellan 13 000 och 15 000 sockerbetsodlare i Skåne. Om det inte vore för Staffanstorpsbon Sten Arne Modig kunde hela branschen raderats ut helt där och då, i slutet på 1960-talet. Starka röster ville helt lägga ner betodlingen till förmån för importerat socker. Men Sten Arne Modigs nytänkande räddade denna urskånska odlingstradition.

Text: 

Sten Arne Modig i den miljö där han tillbringade en stor del av sitt yrkesliv, i betfältet.

Bild: Stefan Persson

Annons

Just nu pågår betkampanjen för fullt i Skåne. På fälten vid Ädelholm mellan Lund och Staffanstorp arbetar stora maskiner med att dra upp välväxta sockerbetor, omgärdade av storkar och måsfåglar som förser sig av godsakerna som plöjs upp ur jorden.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan