Annons

Annons

Annons

Forskning: Så dålig är färdigmat för hälsan

Ultraprocessad mat som varmkorv, snacks och läsk pekas ut som hälsofarlig i två nya studier. Ökad risk för tarmcancer och död i förtid är några av riskerna, enligt forskarna.

Men definitionen av ultraprocessad mat haltar, enligt en svensk expert.

Text: 

Till ultraprocessad mat räknas bland annat hamburgare, godis, läsk och många färdigrätter. Men definitionen är inte enkel och det är svårt att helt undvika mat som processats. Arkivbild.

Annons

Tidigare forskning har sett koppling mellan högt intag av så kallad ultraprocessad mat och en ökad risk för övervikt och fetma och för hjärt-kärlsjukdom. Nu kommer ytterligare forskning som pekar i samma riktning.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan