Annons

Annons

Annons

Annons

Skåne län

Visonen är att brygga Sveriges första klimatcertifierade öl

Vismarlövs brygghus snart femåriga historia har varit långt ifrån spikrak. Men kurvan för det lilla mikrobryggeriet utanför Svedala börjar så sakteliga peka uppåt.

Då satsar familjeföretaget på att brygga Sveriges första klimatcertifierade öl.

Mamma och son, Suzanne Lindholm och Tom Glans, driver tillsammans med Jens Thulin och Ingmar Thulin Vismarlövs brygghus på Assartorps säteri.

Bild: Max Holmgren

Annons

– Jag tror inte att kunden hade märkt så mycket om jag tog bort någon specifik ingrediens. Men för mig är det viktigt att vår öl ska vara perfekt. Är den inte det skulle det inte vara lika kul att driva ett mikrobryggeri, säger Tom Glans.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 119 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan