feature

Bärigt till midsommar

Bär tillför det där lilla extra till midsommarens desserter.
Foto: Janerik Henriksson/TT
feature
Mat
feature Finns det något somrigare än bär? Söta, syrliga och soldoftande. Fira midsommar med läckra bärdesserter.
PREMIUM

Smultron på strå, solvarma skogshallon direkt från busken, blåbär i filmjölken, jordgubbar och glass… Bärärliksom sommar i ätbar form. Det är stört omöjligt att gå förbi en bärbuske förgylld med mogna, små och glittrande juveler utan att tjuvsmaka åtminstone ett. Precis som man bara måste stanna och dofta på en syrenklase då och då. Annars springer livet förbi utan att man ens märker det.

Det lär väl bli lite si och så med midsommarfirandet även i år för många. Mastodontkalas med hoppande grodor och allsång får förmodligen vänta ett år till. Men äta gott kan man göra ändå. Och varför inte förgylla sillunchen med en dessert laddad med sommarbär?

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Botanisera bland grönsaker och godsaker

Trädgårn i Södertälje lockar bland annat med växthusodlade fikon.
Foto: Annika Goldhammer
feature
Resor
feature Dra upp sallad ur jorden, plocka färska majskolvar och frossa i solmogna bär. Att göra en resa mellan gårdsbutiker, självplock och grönsaksträdgårdar är ett svårslaget sätt att skörda det bästa av Sverige.
PREMIUM

Fikonträdet dignar av stora, gröna och nymogna fikon. Vi befinner oss varken vid Medelhavet eller i Skånes varmaste delar, utan på Trädgårn i utkanten av Södertälje. Här säljs både egenodlade fikon och fikonplantor som passar vårt klimat, men också en rad olika grönsaker och bär som har fått växa i ekologisk jord utan kemiska bekämpningsmedel.

Jag drar upp stora rödlökar och nyper av spänstig zucchini och krispiga slanggurkor.
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Charm och fransk komfort när DS9 glider fram

Textilen sträcker sig upp på dörrsidor, armstöd och instrumentpanel. De utdragbara lårstöden ger bra komfort.
Foto: Stina Stjernkvist/TT
feature
Motor
feature Franska, stora och lyxiga sedaner är ett eget kapitel. Tidigare presidenter har haft modeller som Renault Vel Satis, Citroën C6 och Peugeot 607. Kan nykomlingen DS9 uppbåda den rätta sedankänslan?
PREMIUM

DS började som Citroëns premiumlinje 2009, innan det blev ett självständigt märke 2014. Själva namnet kommer från den ikoniska femtiotalsmodellen Citroën DS, mer känd som "paddan". Den som kan sin padda noterar direkt blinkningen till dess design. med de orangefärgade baklamporna vid sidan av bakrutan.

Att ladda DS9 tar drygt en timme och 45 minuter och räckvidden på el är upp till 50 kilometer. Det ska även komma en version med längre elräckvidd.
Att ladda DS9 tar drygt en timme och 45 minuter och räckvidden på el är upp till 50 kilometer. Det ska även komma en version med längre elräckvidd.
Foto: Stina Stjernkvist/TT
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

I mästarnas trädgårdsrum

Anders Folkesson är landskapsarkitekt och lärare på Alnarp. Han är en av de vars trädgård är med i Bella Lindes nya bok där vi får följa med in i proffsens trädgårdar.
Foto: Claes Hall
feature
Bostad
Trädgård Ny bok låter läsaren besöka proffsens trädgårdar.

Sverige kryllar av trädgårdsintresserade människor, från nordligaste norr där man får smälta snön med aska för att odla, till den bördiga skånska myllan där det mesta kan trivas. Journalisten och författaren Bella Linde är en av dessa entusiaster, och i sin senaste bok Mästarnas trädgårdsrum tar hon med läsaren in proffsens trädgårdar, i just Skåne.

Akleja och rhododendron lever sitt eget liv bland träden.
Akleja och rhododendron lever sitt eget liv bland träden.
Foto: Claes Hall
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Model Y Long Range har 50,5 mils räckvidd. Priserna börjar på 730 000 kronor.
Foto: Tesla
feature
feature
PREMIUM

Tesla Model Y är snart i Sverige

Den kompakta elsuven Tesla Model Y presenterades 2019 och skulle ha lanserats under förra året. Förseningar har kantat både produktionen av den nya modellen liksom byggandet av Teslas första europeiska fabrik i Tyskland. Nu skriver det amerikanska elbilsföretaget i ett pressmeddelande att de första bilarna ska levereras under augusti, dock kommer lanseringsbilarna att vara byggda i den kinesiska fabriken. (TT)

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Nyheter

Drömmen som flaxade bort

DeLorean DMC-12 började tillverkas 1981 men företaget sattes i konkurs redan året därpå.
Foto: Shutterstock
Nyheter
feature
Motor
Motor Den säreget formgivna bilen DeLorean blev en världskändis genom "Tillbaka till framtiden"-filmerna. Nu fyller den 40 år.
Även om projektet slutade i katastrof har modellen fått hög kultstatus.
PREMIUM

I 1980-talsfilmen "Tillbaka till framtiden" hade en DeLorean DMC-12 laddats med plutonium. Den var byggd av den mer eller mindre tokige vetenskapsmannen Dr. Emmett Brown och fungerade som en tidsmaskin för Marty, spelad av Michael J. Fox.

Christopher Lloyd visade 2019 upp sig i Texas, USA, som rollfiguren Dr. Emmett Brown från 'Tillbaka till framtiden'-filmerna.
Christopher Lloyd visade 2019 upp sig i Texas, USA, som rollfiguren Dr. Emmett Brown från "Tillbaka till framtiden"-filmerna.
Foto: Shutterstock
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Lån utan UC

Allt fler svenskar löser sina kreditskulder med ett lån!

Lån utan UC Idag är det enkelt att handla saker på avbetalning, köp nu och betala sen-erbjudanden haglar över oss dagligen. Många handlar med krediter som de egentligen inte har råd med vilket slutar för många med att man sitter i kreditfällan.

Där har man har räntor att betala från flera olika köp, men man betalar knappt av något belopp på den summan som man faktiskt har lånat. Skyhöga räntor finns fortfarande kvar men reglerades för några år sedan ner, vilket innebär att det blivit något bättre lånevillkor även i de fall där man kan ta kreditlån från andra kreditgivare än banken.

Att det är så pass enkelt att ta ett riskfritt lån hos många finansbolag och att man kan köpa prylar på avbetalning leder de flesta till att köpa mer än de egentligen har råd med. Därför har många svenskar idag börjat samla sina lån och krediter till ett enda lån, så att det enbart är en ränta som behöver bli betald per månad. Detta medför att de höga månadskostnaderna går att minimera till stor del och har på många håll räddat många familjer i ekonomisk kris. Detta är något som man brukar kalla för att binda sina krediter. Man binder dem till ett enda lån med lägre ränta - detta är räddningen för många som har hamnat i kreditfällan!

Samtidigt som många minskar sina lånekostnader - så ökar också medvetandet gällande konsumtion!

Unga fröken Greta Thunberg, är en av våra ledstjärnor idag när det kommer till att börja tänka efter hur vi behandlar vår natur. Greta är också en stark förespråkare till att vi genast bör konsumera mindre än vad vi gör nu - vilket många svenskar också tycks ha hakat på. Detta visar på att medvetandet ökar när det kommer till både att tänka mer långsiktigt, men också att många lär av sina misstag. Att kunna shoppa vad man vill från var som helst i världen har nog stigit många konsumenter åt huvudet och det är egentligen inte förrän nu som man har kunnat se de förödande effekterna av detta. Många företag visar sitt starka engagemang för klimatet utåt, vi köper mindre och mindre plast och vi äter mindre och mindre kött - vi bemöter de förödande konsekvenserna genom att balansera ut det igen.

Att vi lever i en värld av influencers kan vara en av många anledningar till varför konsumtionen ökat så mycket som den har gjort under 2000-talet. De flesta minns nog hur Postnord höll på att sjunka fullkomligt av alla leveranser av beställningar, som dessutom många bara beställde för att fota och sedan skicka tillbaka. Vi bör se vår nya medvetenhet som något mycket positiv och en klar indikation på att vi är på väg att gå mot att vara betydligt mer klimatsmarta och värna om naturen. Vi har helt enkelt, som Greta säger, börjat vakna upp! Förhoppningsvis fortsätter trenden och vi får se ytterligare aktioner som kämpar för miljön, och fler människor som höjer sin röst för vår planet i framtiden.

Malmö

Blev förälskade i ett gammalt stinshus

Hemma hos Evelina Stjernfeldt i fd. Stinshuset i Åkarp.
Foto: Claes Hall
Malmö
feature
Bostad
ÅKARP Landskapsarkitekten Evelina Stjernfeldt och hennes man Peter Stjernfeldt var inte alls ute efter att köpa ett hus. De bodde i en lägenhet i Malmö och trivdes bra. Men så 2006, när de letade efter en kolonilott, snubblade de över det gamla stinshuset i Åkarp - och blev förälskade.

Det luktar förföriskt av pannkakor när vi går genom trädgården. Inte konstigt för dörren till köket är öppen och Evelina står och steker för fullt. På höften har hon Idun snart två år och tre barn till är någonstans i huset. En valp hälsar glatt när vi kommer, och Evelina jonglerar vant intervju, barn och hund. Hon gillar när det är lite stoj och lek.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Fresta smaklökarna med persika

Persikor – den perfekta sommarfrukten som är svår att motstå.
Foto: Janerik Henriksson/TT
feature
feature Persikor är den perfekta sommarfrukten. Saftiga, aromatiska och precis lagom söta. Och just nu är de dessutom som allra godast.
PREMIUM

För mig är solmogna persikor själva sinnebilden av sommar. När man sätter tänderna i en perfekt lagom mjuk persika, omöjlig att äta utan att kladda ner sig, är det som att direkttransportera sinnena till en dallrande het strand i södra Italien.

Så nog förtjänar denna förnäma frukt att avnjutas lite extra så här i högsäsong. Det gäller bara att hinna tajma det där med mognaden. En stenhård persika gör ingen glad. Som tur är fortsätter de små liven att mogna även efter att de har plockats. Så hav tröst om du råkat bära hem ett helt tråg med omogna rackare. Med tid och tålamod blir allt bra till slut – även i persikans förlovade rike.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Laddad resa med en 103-åring

Direkt från elbilens första storhetstid: Detroit Electric Brougham Model 75 från 1918. Erling Carlssons raritet har en toppfart på cirka 40 kilometer i timmen och en räckvidd på tio mil.
Foto: Fredrik Sandberg/TT
feature
Motor
feature Kampen var hård i bilismens barndom – var det elektricitet, ånga eller bensin som skulle driva fordonen?
Erling Carlsson har en 103 år gammal Detroit Electric Brougham Model 75.
–  Den dök upp till salu i USA för sju år sedan och jag slog till, säger han.
PREMIUM

Efter att Erling Carlsson har baxat ut sin Detroit Electric från 1918 ur ett utbyggt villagarage glider vi ljudlöst genom kvarteret i södra Stockholm. Utan buller från en förbränningsmotor går det lätt att samtala i den ombonade kupén.

Elbilarna ansågs passa kvinnliga förare och läkare.
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL