feature

Årets konstrunda har blivit tre

feature
SKÅNE.
PREMIUM

Förra året ställdes påskens konstrunda in helt och hållet på grund av rådande pandemi. I år är konstrundorna tillbaka, men i något bantad form. Rundorna är nämligen uppdelade i tre - en nu i påsk, en till midsommar och en till hösten.

Efter förra årets inställda rundor och med fortsatta restriktioner har de lokala konstföreningarna i år valt olika vägar för att bjuda in till ateljéer och samlingsutställningar. Några bjuder i vanlig ordning hem till sig och sin ateljé men många väljer att bara medverka på samlingsutställningar där det är lättare att styra upp besökarna efter rådande restriktioner.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Lika nyttigt med glutenfritt

Alternativen för personer med celiaki är inte mindre nyttiga än produkter med gluten, visar en ny studie.
Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT
feature
feature
PREMIUM

Personer med celiaki, som inte tål gluten, måste undvika mat som innehåller bland annat vetemjöl, råg, korn och rågvete. Det kan göra det svårt att få i sig tillräckligt med fullkorn, enligt Livsmedelsverket. Men det kan avhjälpas om man i stället äter motsvarande glutenfria produkter, eftersom de innehåller lika mycket fibrer och viktiga mineraler. Det visar en studie som nyligen genomförts i Finland, Norge och Sverige, och där myndigheten medverkat. Det visade sig också att de glutenfria alternativen kan innehålla något högre halter av tungmetaller som bly och nickel, men inte i en sådan grad att det bedöms vara någon fara för hälsan. (TT)

Hanna Olvenmark om hur man får en utomhusmåltid att bli av genom att bjuda med sig en vän, i boken "Portionen under tian: Äta ute" (Ordfront förlag), som nyligen gavs ut. (TT)

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Bostad

Elin vill skapa ett hem med själ

Elin Jensdotter Hont, här med bostonterriern Bruno, fick redan som barn en blick för gamla saker. I dag är vintagemöbler hennes levebröd, och något som också fyller hennes eget hem.
Foto: Jessica Gow/TT
Bostad
feature
Bostad Om Elin Jensdotter Hont får bestämma omger hon sig helst med saker med historia. Hemma hos henne går intresset för vintage som en röd tråd.
PREMIUM

Elin Jensdotter Hont har levt stora delar av sitt liv i två resväskor, och bytt adress många gånger. Men när hon flyttade ihop med sin man började ett hem ta form på riktigt.

–  Då blev det självklart att välja vintage, eftersom vi båda älskar när saker har en själ. Dessutom är äldre möbler ofta i grunden ett bättre hantverk, och håller längre än nyproducerade, säger Elin Jensdotter Hont.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Slow fashion - att använda återbrukad textil

Sara Söderberg, designer och sömmerska med kläder som är gjorda med återvinna material. Sara visar sina kollektionsplagg på Triangelns köpcentrum.
Foto: Claes Hall
feature
Malmö
MALMÖ I december blev Sara Söderberg färdig med sin utbildning till designer. Nu har hon startat företaget Tintomara och hennes företagsidé ligger helt i tiden, hon använder nämligen bara återbrukad textil till sina kläder.

Från december till nu har det rullat på snabbt för Sara Söderberg. Hon har hunnit med att starta ett företag, skaffa sig en ateljé och sy en kollektion på åtta plagg. Allt detta samtidigt som hon jobbar deltid på en bröllopsbutik och kör ut mat åt ett matföretag.

– Ja det blir mycket kvälls-och helgjobb. Jag är här i ateljén så fort jag har tid över. Det är tur att min sambo som är jurist också jobbar mycket, skrattar hon.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Subaru utlovar en eldriven suv inom de närmaste åren.
Foto: Gene J Puskar/AP/TT
feature
feature
PREMIUM

Subaru och Toyota lanserar elbilar

Subaru har nu bekräftat att de kommer att lansera en eldriven suv innan år 2025. Evoltis ska dela plattform och teknik med den kommande motsvarigheten BZ SUV från Toyota som ska lanseras ett år innan Subarus version. Bilarna konkurrerar storleksmässigt med modeller som Volkswagen ID 4 och Ioniq 5. I övrigt har inga tekniska detaljer avslöjats. Mer information presenteras sannolikt i samband med bilmässan i Shanghai som inleds den 21 april. (TT)

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Mitt i en bubbla av renovering

Bottenplattan till Folkvagnen som Lars Eriksson bygger upp åt en VW-samlare är färdig. Karossens plåtskador har fixats till och väntar på mer rostlagning och sedan lackering.
Foto: Thomas Sjölund
feature
feature Den gamla Folkvagnen från 1952 ska få sig en återställare.
–  Målet är att få tillbaka den i det skick den hade innan förfallet. Det är en balansgång jämfört med en helrenovering, säger Lars Eriksson som utför arbetet på uppdrag av en tysk Volkswagen-samlare.
PREMIUM

Lars Eriksson är ordförande i Volkswagenhistoriska klubben, VWHK, i Sverige och har mekat med luftkylda Folkvagnar i 40 år, de senaste 14 åren professionellt. 2018 fick han uppdraget att ta hand om en VW Typ 1 av årgång 1952, en modell som är eftersökt av entusiaster.

–  Folkvagn sa man förr om VW-bubblan. I Tyskland på 1930- och 40-talen hette den KdF-wagen, ”Kraft durch Freude”, och hade tagits fram av nazistregeringen som en bil för folket, säger Lars.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Kasinohai.com

Spellagstiftning - Finland vs Sverige

Kasinohai.com Om du är osäker på hur spellagstiftningen ser ut i Finland och Sverige och om det finns några större skillnader bör du fortsätta att läsa denna artikel där vi kommer att gå igenom de stora dragen i de båda ländernas spellagstiftning.

Spellagstiftningen i Sverige

Den 1 januari 2019 införde Sverige ny lagstiftning som avslutade dominansen från det av regeringen drivna onlinespelföretaget och öppnade sektorn för privata företag.

Under flera år var det statligt ägda Svenska Spel den enda verksamheten som tilläts att tillhandahålla onlinespel till medborgare i Sverige, vare sig det handlar om casinospel, betting på sport eller andra former av spel.

Naturligtvis kringgick de flesta företag denna lagstiftning och år 2018 hade privata företag fått en 29-procentig andel av spelmarknaden i Norden.

Delvis i ett erkännande av ett sådant nytt paradigm och delvis för att de var i behov av skattepengar, gick den svenska regeringen med på att införa nya spellagar. Under den nya lagstiftningen har myndigheten Spelinspektionen rätten att ge licens till privata företag. Hittills har myndigheten tillåtit cirka 100 företag att tillhandahålla sina tjänster till svenska spelare.

De största vinnarna på denna nya lagstiftning är de svenska medborgarna. På grund av lagarna för spel online kan svenskarna nu välja och vraka bland de bästa spelbolagen. Svenska spelportaler visar de bästa casinotjänsterna online och incitamenten för svenska deltagare.

Staten är också en stor vinnare på detta drag. Det är inget mysterium att legalisering av spel på internet är ett snabbt sätt till att generera mer skatteintäkter till statskassan. I hela Sverige måste licensierade företag betala en inkomstskatt på 18 procent av sin inkomst till svenska konsumenter.

Sådana skattebetalningar träder i kraft i år och vi hoppas att vi kommer att få se effekterna av denna inkomstkälla i Sveriges kommande budget.

De svenska spellagarna har hittat en balans mellan att ge spelare valfrihet och skydda dem mot bedrägliga spelbolag. Att främja spel utan tillstånd har varit förbjudet, och den svenska Spelinspektionen har nu fått mandat att blockera överföringar mellan deltagare och obehöriga operatörer.

Lagarna innehåller också strikta regler för etiskt spel. Spelinspektionen har befogenheten att tvinga privata operatörer att vidta sådana åtgärder för deltagarnas säkerhet. Dessutom måste alla speloperatörer erbjuda samtliga spelare ett val om att självuteslutning.

Det har bara gått ett år med de nuvarande svenska lagarna för spel online, och det är ingen tvekan om att vi kommer att se fler regler för att tillåta säkert spel i framtiden.

Spellagstiftningen i Finland

Onlinespel är en av de mest populära formerna av underhållning för människor över hela världen. Särskilt finländarna är människor som älskar att spela. Det har visats att finländarna kan spela för upp till 10 miljarder euro på lotter, spelautomater och sportspel varje år.

Republiken Finland har alltid haft ett regeringsstyrt spelmonopol och trots den senaste utvecklingen inom branschen verkar det som om det kommer att fortsätta vara så. Onlinespel och finska onlinecasinon har blivit en av de största inkomstkällorna under de senaste åren. Finland klassificeras också som den femte största spelnationen i världen, varför de flesta utländska operatörer nu försöker komma in på den finska spelmarknaden. Tyvärr verkar det som om det inte kommer att vara ett alternativ nu eller inom en snar framtid.

Under 2010 begärde Europeiska kommissionen att Finland skulle genomföra ändringar av deras spellagstiftning som skulle göra den mer överensstämmande med EU:s lagar. Trots påtryckningar från Europeiska Unionen förblir Finlands spelstruktur oförändrad. Även om spel i Finland är 100% lagligt är spelreglerna lite mer komplexa. Intressant nog visade statistiken under en nyligen gjord rapport från det finska bolaget Yle att 66% av de äldre finländska invånarna som intervjuades föredrar ett monopol.

Staten har monopol på alla former av spel oavsett om det är online eller offline. All spelverksamhet har alltid hanterats av tre statliga företag. RAY hade alltid haft kontroll över bordsspel och spelautomater i Finland. Nationella lotteriet, sportspel och instant win-spel kontrollerades och reglerades av Veikkaus Oy och alla spel på hästkapplöpning reglerades av Fintoto.

Dessa tre enheter reglerades och kontrollerades av staten och all vinst som gjorts på spel gavs tillbaka till landet oavsett om det är genom konst, vetenskap, sport eller utbildning. Under 2017 slogs dessa tre enheter samman för att skapa ett statligt monopol med namnet Veikkaus.

Slutsats

Som du kan se finns det ett par skillnader i spellagstiftningen hos de båda grannländerna. Efter de förändringar som skedde i Sverige 2019 så är den svenska spelmarknaden betydligt mer öppen och välkomnande för svenska spelare. Finländarna verkar dock inte vara så besvikna, de får goda skatteintäkter och merparten av den äldre befolkningen verkar vilja behålla det rådande monopolet.

feature

Plåtmat ren köksmagi

Plåtmat är den optimala middagslösningen. Enkel kylskåpsrensning utan diskberg.
Foto: Janerik Henriksson/TT
feature
feature Plåtmat är bästa grejen. Skjuts in i ugnen och middagen är klar. Allt på en och samma plåt.
PREMIUM

Räck upp handen alla som älskar att diska! Särskilt kladdiga karotter, slabbiga såsbyttor och ingrodda grytor. Nähä, tänkte väl det. Inte alltid så jättekul.

Det var därför de kulinariska köksgudarna skapade begreppet plåtmat. För sådana som oss. Vi som bara inte pallar att ta itu med all disk som samlas i travar så fort det är dags att laga middag. Det händer lätt att disken blir stående och hemmet förvandlas till allmän härva och elände.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Att äta insekter kan bli norm

Stekta syrsor – en proteinrik rätt.
Foto: Marcus Ericsson/TT
feature
feature
PREMIUM

Insekter betraktas ofta som en hållbar näringskälla och framtidens mat. Många svenskar känner dock en motvilja vid tanken på att äta dem – men kanske är vi benägna att tänka om. En studie från Uppsala universitet och Sveriges lantbruksuniversitet, som nyligen publicerades i tidskriften Food, Culture & Society, har undersökt attityder gentemot insekter som mat och funnit att människors syn på vad som går att äta kan ändras ganska fort. Om insekterna lyfts fram som ett tilltalande alternativ och tillagas på ett gott och nyttigt sätt kan de mycket väl bli vanligare på tallriken framöver, enligt forskarna bakom studien. (TT)

Kocken och tv-profilen Markus Aujalay tipsar om hur man smaksätter aiolin med vitlök, när han lagar fisksoppa på sin Youtube-kanal. (TT)

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Höör

Sillen en del av vår matkultur

Håkan Björk med en bunke färdig Brantevikssill för butiken.
Foto: Claes Hall
Höör
Mat
feature
HÖÖR Sill är förmodligen den mest kulturbärande råvaran vi har i det svenska köket. Vi äter den till jul, vi äter den till midsommar och vi äter den till påsk. Den finns i alla möjliga och omöjliga varianter, varm, kall, jäst och inte minst inlagd. Och en som har järnkoll på sillinläggningar det är Håkan Björk som äger och driver Björks fiskbutik & rökeri.

Det luktar gott av rökt fisk ända ut i konferensrummet där vi träffar Håkan. Nu både röks och läggs in fisk i långa banor och det är bråda dagar. Påsken står för dörren och han och hans fyra anställda har fullt upp, men inte värre än att han tar sig god tid för att berätta om sin stora passion för sill.

Sedan 2017 håller Håkan Björk till på gården i Råröd. Tidigare hade han fiskbutiken i Gamla Bo.
Foto: Claes Hall
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL