Malmö

Engelsk vegan startade egen tillverkning - saknade smakrika ostar

Simon har under fem år utvecklat framställningen av sina ostar.
Foto: Claes Hall
Malmö
feature
Reportage Simon Francis från Manchester har varit vegan i 21 år. Något problem att skippa kött har han inte haft, men längtan efter smakrik veganost blev så stor att han började göra egen av cashewnötter. I sin och partnern Silvia Todeschinis raw-foodrestaurang i Malmö tillverkar och säljer han nu godsakerna.

Det är lugnt i restaurangen. Vanligtvis är det fullsatt så här vid lunchtid, men nu håller sig gästerna borta på grund av Corona. Även om det naturligtvis är besvärligt, står inte Simon och faller med den verksamheten.

-Jag är inte bekymrad alls. I början var det restaurangen som höll osttillverkningen vid liv. Nu är det tvärtom.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Ny vägbro byggs vid Alnarp för fyrspåret

Niclas Franzén och Petter Holmqvist från Trafikverket på plats bredvid den nya vägbron.
Foto: Elisabeth Sandberg
Malmö
Lund
MALMÖ/LUND Den täta biltrafiken passerar förbi som vanligt vid trafikplats Alnarp ett tag till. I maj blir det stopp då två vägbroar ska ersättas av en ny som håller på att byggas intill den befintliga. När fyrspåret är klart 2023 kommer tågtrafiken att passera under den nya vägbron.

Intensiva pålningsarbeten pågår vid vägbron. I dag passerar 55 000 fordon per dygn på E6 och de kör på två vägbroar från 1962. De ska rivas och ersättas av en helt ny som är anpassad till fyra tågspår mellan Malmö och Lund. Trafiken stängs av den 13 maj klockan 20.

– Bron är egentligen två broar och båda ska rivas. Vi ska schakta oss ner tre meter till för att sedan lansera in den nya bron. Vi lyfter upp bron med domkrafter och trycker den sakta framåt.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Köer att vänta när E6 stängs i maj

Trafikverkets karta över hur en del av trafiken kommer att ledas om under de 18 dagar i maj då trafikplats Alnarp byggs om.
Foto: Karta: Trafikverket
Malmö
Lund
MALMÖ/LUND Stora trafikstörningar är att vänta under de dagar i maj som motorvägen kommer att vara stängd.

Den 13-30 maj stängs E6/E20 av och trafiken måste ledas om på andra vägar. Trafikplats Alnarp kommer då att vara helt stängd eftersom de nuvarande broarna rivs och en ny skjuts på plats.

Trafikverket uppmanar redan nu alla trafikanter att vara ute i god tid, och undvika rusningstrafiken. Trafiken kommer att ledas om och mycket trafik på redan hårt belastade vägar i Malmö-Lundområdet är att vänta.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Artist greps efter kokaintillslag på hotell

Kokainet hittades invirat i plastfolie gömt i strumpor på hotellrummet.
Foto: Polisens förundersökning
Malmö
Malmö Malmömusikern greps efter ett tillslag på ett hotell i centrum efter att det hittats hundra gram kokain på hans rum. Nu ställs artisten, som är i 30-årsåldern, inför rätta för grovt narkotikabrott.

Malmöbon har gjort sig ett namn i branschen och var för några år sedan omskriven i flera medier. Han sågs då som ett framtidshopp inom sin musikgenre, men karriären har inte riktigt lyft till nästa nivå. Nu kan det bli ännu ett hack i skivan när han åtalas för grovt narkotikabrott.

Artisten greps efter att polisen gjort husrannsakan i en lägenhet där han och hans flickvän bodde vid tillfället. En patrull hade känt cannabisdoft från lägenheten och beslutade om att undersöka den närmare. I bostaden hittades en mindre mängd narkotika och några pappersark med låttexter.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Polisens vapeninstruktör sköt vådaskott vid utbildning

Foto: Johan Nilsson/TT
Malmö
Malmö Under en utbildning med kollegor avlossade polisens egen vapeninstruktör ett vådaskott. Instruktören hade glömt att säkra vapnet när han satte fingret till avtryckaren. Nu har myndigheten beslutat om disciplinär påföljd.

Den 27 oktober förra året höll polisen en vapenutbildning på Spillepengens skjutbana. En av polisens egna instruktörer höll i utbildningen, som riktade sig till kollegor.

Under skjutlektionen behövde en av deltagarna hjälp. Instruktören, som just återvänt till kollegorna efter en kort paus, skulle då visa med sitt eget vapen. Med sitt eget vapen skulle han visa var på avtryckaren vapnet skulle placeras. Han var då , enligt sin egen förklaring, övertygad om att vapnet var säkrat.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Flera bilar i krock i rusningstrafiken på E22

Malmö
Trafik På måndagseftermiddagen krockade fem personbilar på E22 i höjd med Burlöv i norrgående riktning. En man i 30-årsåldern fördes med lindriga skador till sjukhus med ambulans.

Larmet inkom 15.42. Polis, räddningstjänst och ambulans ryckte ut till olycksplatsen på E22.

– Det rör det sig om fem bilar, alla personer ska vara ute ur bilarna, säger Sara Andersson, presstalesperson vid polisen.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Smartstudies

Ökat intresse för läxhjälp i Skåne

SmartStudies Allt fler skånska familjer vill ha läxhjälp.

Det beskriver läxhjälpsföretaget SmartStudies som menar att intresset ökar i de flesta av de skånska kommunerna.

Fram till 2015 var det möjligt att få RUT-avdrag för läxhjälp. Men även fast RUT-avdraget för läxhjälp har avskaffats, så har det fortsatt funnits ett stort intresse för att anlita privat läxhjälp. SmartStudies är ett företag som särskilt profilerat sig på mattehjälp. SmartStudies identifierar att intresset för läxhjälp ökat avsevärt bland de skånska kommunerna, det gäller läxhjälp både för elever i grundskolan- och gymnasieskolan. Men SmartStudies får också in förfrågningar om att hjälpa elever med exempelvis tekniker för uppsatsskrivande, men även om att hjälpa elever med kurser på avancerad nivå på högskolor och universitet.

Undervisning både fysiskt och online

SmartStudies erbjuder både läxhjälp fysiskt, hemma hos eleven eller på ett bibliotek eller på annan plats. Men också digital studiehjälp, vilket det nu finns en stor efterfrågan på med anledning av Coronavirusets spridning. Det finns även elever och familjer som efterfrågar kombinationer av fysisk och digital studiehjälp. Ett annat företag som erbjuder mattehjälp både fysiskt och digitalt är Allakando, läs mer om Allakando läxhjälp här.

Läxhjälp som leder till förbättrade kunskapsresultat

Läxhjälp är en beprövad metod för att höja en elevs kunskapsresultat. Självstudier är bra, nyttigt och oundgängligt, men forskningen är samtidigt tydlig med att en av de viktigaste faktorerna för att en elev ska lära sig så mycket som möjligt i skolan är att den får tillbringa så mycket tid som krävs med en ämneskunnig lärare. Svenska elever har dessutom mindre undervisningstid än elever i jämförbara länder och läxhjälp kan på så sätt vara en möjlighet att få mer tid med en kunnig lärare. 9 av 10 av SmarStudies elever höjer sina betyg efter slutförd undervisning.

Privatlärare som kan ämnena och pedagogiken

En förklaring till att SmartStudies privatundervisning har varit så framgångsrik är att de har varit noggranna med att rekrytera de bästa privatlärarna. För att bli anställd som privatlärare, eller mattelärare, hos SmartStudies ska du genomgå en lång rekryteringsprocess som innefattar flertalet intervjuer, tester och en mycket noggrann referenstagning. SmartStudies ställer höga krav på att personen har en bra pedagogisk förmåga och djupa kunskaper i de ämnena som han eller hon ska undervisa i - för det är det som i slutändan avgör läxhjälpens kvalitet. Många av privatlärarna är studenter på framstående utbildningar på exempelvis Lunds Tekniska Högskola, Chalmers OCH Kungliga Tekniska Högskolan.

Ett upplägg som passar dig

SmartStudies anpassar ett upplägg på undervisningens som passar dig och din familj. Undervisningen kan ges i de allra flesta ämnena och oavsett var du bor i Skåne, eller var du bor i landet. Om du vill veta mer om SmartStudies läxhjälp, klicka här.

Malmö

En gripen efter företagsinbrott

Malmö
Malmö Vid kvart i 12-tiden larmades polisen till en industrilokal på Östra Sorgenfri med anledning av ett pågående inbrott.

En uppringare som sett två obehöriga män inne i industrilokalen. Medan polisen pratar med uppringaren lämna de båda männen men den ene av dem kan gripas i närheten av en polispatrull.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

SHL: Tidsplanen håller

Malmö har drabbats av smittspridning på nytt och tvingas skjuta upp sina två nästkommande matcher. Men tidsplanen för grundserie och slutspel påverkas inte. Arkivbild.
Foto: Andreas Hillergren/TT
Malmö
Sport
Malmö Ytterligare två matcher i SHL:s redan pressade spelschema måste skjutas upp efter ny smittspridning i Malmö. Men planen för slutspelsstarten ändras inte.
– Det grundläggande spelschemat ligger kvar, säger SHL:s sportchef Johan Hemlin.
PREMIUM

Knappt tre spelveckor återstår av grundserien i SHL innan slutspelet startar den 27 mars.

När Malmö, som redan har matcher att ta igen, nu tvingas skjuta upp två matcher på grund av nya coronafall blir tidsplanen än mer pressad.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Män frånryckta sina halsband

Malmö
Malmö Två män rånades i förra veckan när okända personer ryckte deras halsband från dem.

I onsdags hade en man i 65-årsåldern just klivit av bussen i Bunkeflostrand när två tonåringar på cyklar greppade tag om hans halsband och ryckte loss det. Mannen tappade balansen och föll till marken. Rånarna lämnade därefter platsen på cykel. Rånet skedde vid 18-tiden.

Vid 17.30-tiden på fredagen rånades en man i 55-årsåldern på Frans Suellgatan i centrala Malmö. Han blev slagen i ryggen av två okända personer som därefter ryckte tag i hans halsband.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL