Det var TV4 som avslöjade det hela efter filmat material de fick från Djurrättsalliansen. Djurrättsaktivister hade gått in genom men öppen dörr och satt upp en kamera som under en längre tid filmade vad som pågick. Det visade sig bland annat att grisar piskades med kedjor och sparkades i huvudet. Efter att djuren bedövats skulle de ha avlivats inom 30 sekunder men videon visade att det kunde dröja upp till tio minuter, något som ökade risken för att djuren skulle återfå medvetandet.
Det har utförts kontroller på gården av myndigheter och olika organisationer innan. Varje gång kontrollanter på plats så sköttes slakten korrekt, men så fort de hade åkt återgick slaktaren till sina egna metoder.
– Oavsett hur många kontroller vi hade gjort så hade vi inte kunnat se detta, säger Henriette Bonde Nordström, chef på djurskyddsenheten på Länsstyrelsen Skåne.
Enligt uppgifter från Länsstyrelsen i Skåne rör det sig om en gård utanför Ystad.
Avslöjandet har fått länsstyrelsen att agera mot slakteriet. En slaktare blev direkt av med sitt tillstånd att bedriva slakt och det kommer att inledas en djurförbudsprövning mot honom. Slakteriets hela verksamhet ska granskas.
– Förutom det så måste vi göra en åtalsanmälan. Vi ska försöka identifiera personer och gå igenom hela materialet, säger Henriette Bonde Nordström.
En åtalsanmälan innebär att länsstyrelsen polisanmäler händelsen. Oavsett vad som verkar företaget ha lagt ner sin verksamhet.
– Den information vi har fått är att det inte planeras mer slakt. Livsmedelsverket har tagit med sin utrustning därifrån. Om Livsmedelsverket inte är på plats får det inte bedrivas slakt, förklarar hon.
Hon lovar att länsstyrelsen kommer att fortsätta kontrollera platsen så att det inte genomförs mer slakt ändå.
Vill ha möjlighet till kameraövervakning
Händelsen har också öppnat för diskussion för hur djurskyddet ska kunna säkras.
– Vi välkomnar verkligen en möjlighet att lagligt ha kameraövervakning som man gör på andra ställen i Europa, säger Henriette Bonde Nordström.
Tidningen har sökt slakteriet för en kommentar.
DELA PÅ FACEBOOK
DELA PÅ TWITTER
SKRIV UT ARTIKELN