feature

Löst och ledigt mode nästa år

Nästa års modetrend är med behaglig vidd och rynkning över eller under bysten och med bara skuldror eller smala axelband.
Foto: Photo: James Cochrane
feature
Nyheter
KÖPENHAMN Det blev en annorlunda modevecka i Köpenhamn i år där många visningar var digitala och ett fåtal hölls för en mindre publik. Men branschen är nöjd ändå då försäljningen gick lika bra som tidigare år.
Trenden för nästa sommar är löst och ledigt och gärna återvunnet.
PREMIUM

Modeveckan, där modet för kommande vår och sommar 2021 visades, arrangerades som traditionen bjuder under en veckas tid i den danska huvudstaden. Men mycket var annorlunda i år på grund av pandemin och de stora modevisningarna hade ersatts med digitala visningar och det var begränsat med fysiska visningar och därmed också färre besökare.

Branschfolket cirkulerade mellan Forum, Öksnehallarna och arrangören CPH:s huvudcenter, som i år huserade i nya Köpenhamnshotellet Villa Copenhagen. Hotellet ligger i det gamla posthuset och består bland annat av en stor och flott lobby med ägaren Petter Stordalens privata konst på väggarna.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Lika nyttigt med glutenfritt

Alternativen för personer med celiaki är inte mindre nyttiga än produkter med gluten, visar en ny studie.
Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT
feature
feature
PREMIUM

Personer med celiaki, som inte tål gluten, måste undvika mat som innehåller bland annat vetemjöl, råg, korn och rågvete. Det kan göra det svårt att få i sig tillräckligt med fullkorn, enligt Livsmedelsverket. Men det kan avhjälpas om man i stället äter motsvarande glutenfria produkter, eftersom de innehåller lika mycket fibrer och viktiga mineraler. Det visar en studie som nyligen genomförts i Finland, Norge och Sverige, och där myndigheten medverkat. Det visade sig också att de glutenfria alternativen kan innehålla något högre halter av tungmetaller som bly och nickel, men inte i en sådan grad att det bedöms vara någon fara för hälsan. (TT)

Hanna Olvenmark om hur man får en utomhusmåltid att bli av genom att bjuda med sig en vän, i boken "Portionen under tian: Äta ute" (Ordfront förlag), som nyligen gavs ut. (TT)

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Bostad

Elin vill skapa ett hem med själ

Elin Jensdotter Hont, här med bostonterriern Bruno, fick redan som barn en blick för gamla saker. I dag är vintagemöbler hennes levebröd, och något som också fyller hennes eget hem.
Foto: Jessica Gow/TT
Bostad
feature
Bostad Om Elin Jensdotter Hont får bestämma omger hon sig helst med saker med historia. Hemma hos henne går intresset för vintage som en röd tråd.
PREMIUM

Elin Jensdotter Hont har levt stora delar av sitt liv i två resväskor, och bytt adress många gånger. Men när hon flyttade ihop med sin man började ett hem ta form på riktigt.

–  Då blev det självklart att välja vintage, eftersom vi båda älskar när saker har en själ. Dessutom är äldre möbler ofta i grunden ett bättre hantverk, och håller längre än nyproducerade, säger Elin Jensdotter Hont.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Slow fashion - att använda återbrukad textil

Sara Söderberg, designer och sömmerska med kläder som är gjorda med återvinna material. Sara visar sina kollektionsplagg på Triangelns köpcentrum.
Foto: Claes Hall
feature
Malmö
MALMÖ I december blev Sara Söderberg färdig med sin utbildning till designer. Nu har hon startat företaget Tintomara och hennes företagsidé ligger helt i tiden, hon använder nämligen bara återbrukad textil till sina kläder.

Från december till nu har det rullat på snabbt för Sara Söderberg. Hon har hunnit med att starta ett företag, skaffa sig en ateljé och sy en kollektion på åtta plagg. Allt detta samtidigt som hon jobbar deltid på en bröllopsbutik och kör ut mat åt ett matföretag.

– Ja det blir mycket kvälls-och helgjobb. Jag är här i ateljén så fort jag har tid över. Det är tur att min sambo som är jurist också jobbar mycket, skrattar hon.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Subaru utlovar en eldriven suv inom de närmaste åren.
Foto: Gene J Puskar/AP/TT
feature
feature
PREMIUM

Subaru och Toyota lanserar elbilar

Subaru har nu bekräftat att de kommer att lansera en eldriven suv innan år 2025. Evoltis ska dela plattform och teknik med den kommande motsvarigheten BZ SUV från Toyota som ska lanseras ett år innan Subarus version. Bilarna konkurrerar storleksmässigt med modeller som Volkswagen ID 4 och Ioniq 5. I övrigt har inga tekniska detaljer avslöjats. Mer information presenteras sannolikt i samband med bilmässan i Shanghai som inleds den 21 april. (TT)

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Mitt i en bubbla av renovering

Bottenplattan till Folkvagnen som Lars Eriksson bygger upp åt en VW-samlare är färdig. Karossens plåtskador har fixats till och väntar på mer rostlagning och sedan lackering.
Foto: Thomas Sjölund
feature
feature Den gamla Folkvagnen från 1952 ska få sig en återställare.
–  Målet är att få tillbaka den i det skick den hade innan förfallet. Det är en balansgång jämfört med en helrenovering, säger Lars Eriksson som utför arbetet på uppdrag av en tysk Volkswagen-samlare.
PREMIUM

Lars Eriksson är ordförande i Volkswagenhistoriska klubben, VWHK, i Sverige och har mekat med luftkylda Folkvagnar i 40 år, de senaste 14 åren professionellt. 2018 fick han uppdraget att ta hand om en VW Typ 1 av årgång 1952, en modell som är eftersökt av entusiaster.

–  Folkvagn sa man förr om VW-bubblan. I Tyskland på 1930- och 40-talen hette den KdF-wagen, ”Kraft durch Freude”, och hade tagits fram av nazistregeringen som en bil för folket, säger Lars.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

NannyPoppins

Fler tar hjälp av nanny - ökningen väntas fortsätta när RUT-avdraget tredubblas

NannyPoppins Det finns just nu ett stort intresse av att anlita en nanny. Barnvaktsföretaget NannyPoppins beskriver hur det finns ett stort intresse för att få hjälp med barnpassning och att det stora intresset förväntas växa när möjligheten att göra skatteavdrag för tjänsten utökas.

Det är en fantastisk förmån att vara förälder. Du får möjligheten att se ett barn växa upp och formas till en egen människa och utvecklas år för år. Men med det sagt så behöver föräldraskapet inte alltid vara enkelt - det är prövande att vara förälder. Du måste ha förmågan att prioritera mellan saker i livet, du aldrig hade velat prioritera mellan. Det gäller därför att göra de val och beslut som är bäst för familjen som helhet - även om det inte finns något facit över vad som är rätt beslut i alla situationer. Ett sätt att frigöra mer tid att göra de saker du vill och behöver göra som förälder är att ta in en nanny. En nanny som kan bidra till omsorgen av ditt barn och avlasta dig som förälder några timmar i veckan och på så sätt frigöra tid för att ni kan göra annat.

Nanny - möjliggör tid för karriär och socialt liv

Möjligheten att få hjälp av en nanny innebär att man skapar tid för annat som man tidigare inte haft tid att göra. Det kan handla om att arbeta de där extra timmarna på jobbet, kanske för att senare kunna göra anspråk på en chefstjänst eller annat roligt uppdrag man är intresserad av. Det kan också innebära att man får mer tid över till att träffa vänner, eller släkt.

Trygg barnvakt

En av NannyPoppins viktigaste fokusområden är trygghet. Det är viktigt att familjen känner sig trygg med att den barnflicka man anlitar är pålitlig och trygg i omsorgen av ens barn. Därför har NannyPoppins ett mycket seriöst rekryteringsförfarande där bara en ett fåtal av hundra sökanden får jobbet. Rekryteringsförfarandet innehåller flera olika djupintervjuer samt tester och ett krav är att personen innan den anställs som barnvakt, har erfarenhet av att passa barn. NannyPoppins kontrollerar även att personen inte förekommer i belastningsregistret, samt gör flertalet slagningar i offentliga register för att kontrollera att personen inte förekommer i övriga domstolstvister. Vill du läsa mer om NannyPoppins rekryteringsprocess av barnvakt.

Pedagogisk barnflicka

Det blir allt vanligare att föräldrar önskar en pedagogisk nanny. Det handlar givetvis inte om att mötet mellan barnvakt och barn ska bli en undervisningssituation, utan att de lekar och aktiviteter som nannyn gör med barnet har en pedagogisk baktanke i syfte att utveckla barnets förmåga att läsa, skriva, räkna och tala. Det går även att ägna en viss del av tiden med nanny till traditionell läxläsning, Skatteverket medger att 10 procent av barnpassningstillfället får ägnas åt detta givet att familjen i fråga vill ha fullt RUT-avdrag.

Handplockad nanny

NannyPoppins handplockar alltid en nanny till er familj. Det innebär att företaget lyssnar in era behov och förutsättningar och utifrån det sätter er i kontakt med en av bolagets nannys som stämmer in på era önskemål. Ni får träffa er nanny för ett första gratis möte och därefter ta ställning till om ni vill gå vidare. Det finns även andra aktörer som arbetar med barnpassning, en sådan är myNanny, läs mer om myNanny här och hitta en nanny.

feature

Plåtmat ren köksmagi

Plåtmat är den optimala middagslösningen. Enkel kylskåpsrensning utan diskberg.
Foto: Janerik Henriksson/TT
feature
feature Plåtmat är bästa grejen. Skjuts in i ugnen och middagen är klar. Allt på en och samma plåt.
PREMIUM

Räck upp handen alla som älskar att diska! Särskilt kladdiga karotter, slabbiga såsbyttor och ingrodda grytor. Nähä, tänkte väl det. Inte alltid så jättekul.

Det var därför de kulinariska köksgudarna skapade begreppet plåtmat. För sådana som oss. Vi som bara inte pallar att ta itu med all disk som samlas i travar så fort det är dags att laga middag. Det händer lätt att disken blir stående och hemmet förvandlas till allmän härva och elände.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Att äta insekter kan bli norm

Stekta syrsor – en proteinrik rätt.
Foto: Marcus Ericsson/TT
feature
feature
PREMIUM

Insekter betraktas ofta som en hållbar näringskälla och framtidens mat. Många svenskar känner dock en motvilja vid tanken på att äta dem – men kanske är vi benägna att tänka om. En studie från Uppsala universitet och Sveriges lantbruksuniversitet, som nyligen publicerades i tidskriften Food, Culture & Society, har undersökt attityder gentemot insekter som mat och funnit att människors syn på vad som går att äta kan ändras ganska fort. Om insekterna lyfts fram som ett tilltalande alternativ och tillagas på ett gott och nyttigt sätt kan de mycket väl bli vanligare på tallriken framöver, enligt forskarna bakom studien. (TT)

Kocken och tv-profilen Markus Aujalay tipsar om hur man smaksätter aiolin med vitlök, när han lagar fisksoppa på sin Youtube-kanal. (TT)

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Höör

Sillen en del av vår matkultur

Håkan Björk med en bunke färdig Brantevikssill för butiken.
Foto: Claes Hall
Höör
Mat
feature
HÖÖR Sill är förmodligen den mest kulturbärande råvaran vi har i det svenska köket. Vi äter den till jul, vi äter den till midsommar och vi äter den till påsk. Den finns i alla möjliga och omöjliga varianter, varm, kall, jäst och inte minst inlagd. Och en som har järnkoll på sillinläggningar det är Håkan Björk som äger och driver Björks fiskbutik & rökeri.

Det luktar gott av rökt fisk ända ut i konferensrummet där vi träffar Håkan. Nu både röks och läggs in fisk i långa banor och det är bråda dagar. Påsken står för dörren och han och hans fyra anställda har fullt upp, men inte värre än att han tar sig god tid för att berätta om sin stora passion för sill.

Sedan 2017 håller Håkan Björk till på gården i Råröd. Tidigare hade han fiskbutiken i Gamla Bo.
Foto: Claes Hall
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL