feature

Han ritade ett mönstersamhälle

Martin Åhrén och hans fru Cecilia har försökt inreda kedjehuset med tidstypiska möbler och föremål. På väggarna hänger fotografier som föreställer olika miljöer från området.
Foto: Thomas Sjölund
feature
feature Mitt i skogen utanför Sandviken ligger ett arkitektoniskt mästerverk, bruksorten Gästrike-Hammarby, skapad av den prisbelönte brittiske arkitekten Ralph Erskine.
– Det är otroligt välplanerat. Jädra bra arkitektur rent ut sagt, säger byggnadsantikvarien Martin Åhrén.
PREMIUM

Att boendemiljön påverkar människor är de flesta överens om. År 1948, när visionen för Gästrike-Hammarby växte fram, var den övertygelsen ännu starkare än i dag. Arkitekter och samhällsplanerare brann för att bygga bort den sociala misär som rådde på många håll i Sverige, med trångboddhet och dåliga sanitära förhållanden. Och eftersom fabrikerna ville locka till sig arbetskraft stod de ofta för notan.

– För arbetarna, som hade bott i baracker utan rinnande vatten och med utedass på gården, blev satsningen här ett enormt lyft, säger Martin Åhrén.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Färsen som tål all kryddning

Lammfärs är härlig höstmat med massor av både smak och användningsområden.
Foto: Janerik Henriksson/TT
feature
feature Invig hösten med lammfärs. Saftigt, smakrikt och smidigt. Passar lika bra i bullar som spett, burgare och paj.
PREMIUM

Så här års börjar man längta efter lite mustigare smaker och myspys framför brasan. Det är ett gyllene tillfälle att släppa in lammfärsen i köket. Den har oftast lite högre fetthalt än nötfärsen – brukar ligga på runt 15 procent – och som bekant är fett en ypperlig smakbärare (det är därför sås är så oförskämt gott). Det får helt enkelt färsen att smaka mer.

Personligen anser jag dessutom att höstlamm är ännu godare vårlamm, vilket vi ju ofta kalasar på till påsk. Höstlammen har trots allt fått lov att gå och beta en massa gott hela sommaren, vilket märks på smaken.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Mat v 40

Vantar på, då går det lika att grilla på vintern.
Foto: Shutterstock
feature
feature
PREMIUM

Ställ inte grillen alltför långt in i förrådet när du gör din höst- och vinterstädning. Det finns inget mysigare än att kunna plocka fram den en solig vinterdag eller i skenet av kvällens marschaller. Det kan vara något så enkelt att som att grilla korv eller hamburgare. Eller att ge sig på en större middag nästa gång du har gäster. Grilla ute och ät inne!

...bokstaven E i e-ämnena i matens innehållsförteckning står för EU? Det är en kvalitetsstämpel som säkerställer att ämnet är godkänt att använda i EU och därmed inte hälsovådligt. Vad de olika e-ämnena står för och vad de innehåller kan man läsa om i Livsmedelverkets e-nummer-katalog, som finns på deras hemsida.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

I Skåne finns de bästa vågorna

Kristoffer Kjaerran har jobbat som instruktör i fem år i Lomma vindsurfingklubb. Han tycker att sommarsemestern är en perfekt tid att lära sig vindsurfa.
Foto: Tove Kjaerran
feature
Lund
LOMMA Längtar du också efter saltstänk i håret och att känna friheten i att glida fram över vattnet? I Skåne finns några av landets bästa vindsurfingstränder och sporten passar både nybörjare och erfarna.
PREMIUM

- För min del förstår jag inte hur man kan testa vindsurfing och inte fortsätta. Det är en sådan naturupplevelse och så träffar man likasinnade människor, säger Kristoffer Kjaerran.

Han har jobbat som instruktör i Lomma vindsurfingklubb, en av landets största skolor, i fem år. Klubben har funnits sedan 1980 och håller till i Lomma och Habo Ljung på den skånska västkusten.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Motor v 38

Charlie Magnusson.
Foto: MRF
feature
feature
PREMIUM

Citatet

"Mobilitet ska underlättas så långt det bara är möjligt. Att människor reser och förflyttar sig är en ingen lyx, utan en förutsättning för att arbetsmarknaden och vardagslivet ska fungera."

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Hem v 38

Elin Lannsjö.
Foto: Elin Lannsjö
feature
feature
PREMIUM

"Dahliorna blommar för fullt och det är en otrolig prakt. Är du i stan? Vill du gå ut på promenad? Nu vet du vart du ska gå."

Keramikern och stajlisten Elin Lannsjö bloggar på Elle Decoration om en anledning att besöka Botaniska trädgården i Göteborg.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Casinoer.com

Spelinspektionen lämnar in remiss för matchfixning

Casinoer.com SVERIGE. Den senaste tiden har matchfixning blivit en stor fråga runt omkring i Sverige. Spelinspektionen har nu lämnat in en remiss till regeringen med förslag på hur problemet ska lösas, men alla är inte nöjda med den statliga myndighetens förslag.

Matchfixning, det vill säga illegal manipulation av ett idrottsevent för att göra en vinning på spelmarknaden eller ett avancemang i en turnering, är ett problem som har varit extra uppmärksammat i Sverige de senaste veckorna.

Problematiken ska främst röra sporter som fotboll och tennis, men den 19 januari rapporterade Aftonbladet att en landslagsspelare i futsal häktats på grund av misstankar om matchfixning. Om problematiken har blivit mer förekommande den senaste tiden, eller om fler rapporter kommer in på grund av att problemet har uppmärksammats, framgår inte. Oavsett vilket är det ett problem spelbolagen, fansen och idrottsförbunden vill få bukt med.

Vill förbjuda betting på individuella prestationer

Den statliga myndigheten Spelinspektionen ansvarar för att säkerhetsställa att lotterier, vadhållning och casinospel sköts lagligt i Sverige. Sedan de nya spellagarna infördes den 1 januari 2019, som möjliggjorde det för icke-statliga aktörer att bedriva casinorelaterad verksamhet i sverige, har Spelinspektionen fått en större roll. Nu ansvarar de också för att utfärda spellicenser till spelbolag och kontrollera att dessa lever upp till de högt ställda krav som den svenska staten ställer på dem.

Närmare 100 spelbolag har beviljats spellicens, vilket förra året genererade en skattevinst på cirka 4 miljarder kronor. Speltrenden är inte på något sätt unik för Sverige och vi kan se att många nya spel- och bettingsidor även har dykt upp i Norge. Här kan du läsa mer om de nya norska spelsidorna. Flera av dessa aktörer bedriver också verksamhet här i Sverige.

Nu har Spelinspektionen skickat in en remiss med förslag på hur matchfixning ska begränsas. I ett pressmeddelande skriver de följande:

“Om förslaget blir verklighet innebär det att spelbolagen på den svenska licensmarknaden inte får erbjuda vadhållning på regelbrott eller förlust i delmoment. Exempelvis blir det inte tillåtet att erbjuda spel på om en fotbollsspelare ska få gult kort eller om en tennisspelare kommer att göra dubbelfel.”

Med andra ord handlar det i stor utsträckning om att förbjuda betting på individuella prestationer och delmoment i olika sporter. Men många frågar sig om detta verkligen är rätt väg att gå.

Svenska fotbollsförbundet reagerar starkt.

Några som har varit mycket missnöjda med förslaget är Svenska fotbollsförbundet, som tycker att Spelinspektionen velar för mycket. Enligt Dagens Nyheter har Håkan Sjöstrand, förbundets generalsekreterare, sagt att han är “besviken och förbannad” och att han reagerar starkt på Spelinspektionens förslag på att rapportera misstänkt matchfixning en gång om året: “Det förstår väl alla att det inte räcker med att rapportera på årsbasis”.

Vad som kommer att ske med Spelinspektionens förslag om hur problematiken med matchfixning ska åtgärdas återstår att se.

feature

Notiser Mat v 38

Emmer är ett smakrikt vete med en svag glutenhalt.
Foto: Simple feast
feature
feature
PREMIUM

Trenden att äta närproducerat blir allt starkare och många grödor som har fallit i glömska är därför på väg att komma tillbaka på våra tallrikar. Matkasseföretaget Simple Feast uppmärksammar några av dem:

+Gråärta – innehåller mycket protein och finns i över 40 varianter. Används med fördel i grytor eller soppor.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Det är inte dags att sänka garden

Foto: SkD
feature
Krönika

Tjoho! Sverige har vunnit VM i covid! Förbundskapten Tegnell hyllas över hela världen för sina unika coachningsstrategier.

I dag följer alla länder i Europa mer eller mindre den svenska modellen, konstaterar Antoine Flahault, professor i epidemiologi vid universitetet i Geneve samt chef för Institute of Global Health, i en intervju i Svenska Dagbladet.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Hem v 37

En fristående eldstad som den här kostar cirka 36 000 kronor.
Foto: Vauni
feature
feature
PREMIUM

Skorstensfri kamin i vardagsrummet

Vad gäller mysfaktor håller många en levande brasa högt. En skorstensfri kamin kan vara ett alternativ och kan jämföras med en eldstad utan kassett eller insats, enligt sajten Din byggare. En timmes eldning kostar mellan 10 och 15 kronor. Ofta är kaminen fristående, men det finns också varianter som kan hänga på väggen. Etanolkaminer kostar från 5 500 kronor. De som drivs med naturprodukter tillverkade av till exempel cellulosa eller majs har en prislapp på runt 28 000 kronor och uppåt.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
NÄSTA ARTIKEL