feature

Biokol – en klimatpositiv uppstickare i odlingsvärlden

Folke Günther i Södra Rörum kontrollerar biokoltillverkningen
Foto: Claes Hall
feature
Helgreportage Biokol är en riktig miljöhjälte. Kolet binder koldioxid i jorden i årtusenden.

Biokol har fantastiska egenskaper som jordförbättrare, men det är också en riktig hjälte när det kommer till klimatfrågan. Den binder nämligen koldioxid i jorden - i årtusenden.

Biokol har länge tillverkats i liten skala av ekologiska odlare. Men sedan 2018 har det, här i Sverige, också tagit klivet upp till industriell nivå. Det är Skånefrö i Hammenhög som startat den första massproduktionen, en klimatpositiv sådan.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Färsen som tål all kryddning

Lammfärs är härlig höstmat med massor av både smak och användningsområden.
Foto: Janerik Henriksson/TT
feature
feature Invig hösten med lammfärs. Saftigt, smakrikt och smidigt. Passar lika bra i bullar som spett, burgare och paj.
PREMIUM

Så här års börjar man längta efter lite mustigare smaker och myspys framför brasan. Det är ett gyllene tillfälle att släppa in lammfärsen i köket. Den har oftast lite högre fetthalt än nötfärsen – brukar ligga på runt 15 procent – och som bekant är fett en ypperlig smakbärare (det är därför sås är så oförskämt gott). Det får helt enkelt färsen att smaka mer.

Personligen anser jag dessutom att höstlamm är ännu godare vårlamm, vilket vi ju ofta kalasar på till påsk. Höstlammen har trots allt fått lov att gå och beta en massa gott hela sommaren, vilket märks på smaken.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Mat v 40

Vantar på, då går det lika att grilla på vintern.
Foto: Shutterstock
feature
feature
PREMIUM

Ställ inte grillen alltför långt in i förrådet när du gör din höst- och vinterstädning. Det finns inget mysigare än att kunna plocka fram den en solig vinterdag eller i skenet av kvällens marschaller. Det kan vara något så enkelt att som att grilla korv eller hamburgare. Eller att ge sig på en större middag nästa gång du har gäster. Grilla ute och ät inne!

...bokstaven E i e-ämnena i matens innehållsförteckning står för EU? Det är en kvalitetsstämpel som säkerställer att ämnet är godkänt att använda i EU och därmed inte hälsovådligt. Vad de olika e-ämnena står för och vad de innehåller kan man läsa om i Livsmedelverkets e-nummer-katalog, som finns på deras hemsida.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

I Skåne finns de bästa vågorna

Kristoffer Kjaerran har jobbat som instruktör i fem år i Lomma vindsurfingklubb. Han tycker att sommarsemestern är en perfekt tid att lära sig vindsurfa.
Foto: Tove Kjaerran
feature
Lund
LOMMA Längtar du också efter saltstänk i håret och att känna friheten i att glida fram över vattnet? I Skåne finns några av landets bästa vindsurfingstränder och sporten passar både nybörjare och erfarna.
PREMIUM

- För min del förstår jag inte hur man kan testa vindsurfing och inte fortsätta. Det är en sådan naturupplevelse och så träffar man likasinnade människor, säger Kristoffer Kjaerran.

Han har jobbat som instruktör i Lomma vindsurfingklubb, en av landets största skolor, i fem år. Klubben har funnits sedan 1980 och håller till i Lomma och Habo Ljung på den skånska västkusten.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Motor v 38

Charlie Magnusson.
Foto: MRF
feature
feature
PREMIUM

Citatet

"Mobilitet ska underlättas så långt det bara är möjligt. Att människor reser och förflyttar sig är en ingen lyx, utan en förutsättning för att arbetsmarknaden och vardagslivet ska fungera."

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Hem v 38

Elin Lannsjö.
Foto: Elin Lannsjö
feature
feature
PREMIUM

"Dahliorna blommar för fullt och det är en otrolig prakt. Är du i stan? Vill du gå ut på promenad? Nu vet du vart du ska gå."

Keramikern och stajlisten Elin Lannsjö bloggar på Elle Decoration om en anledning att besöka Botaniska trädgården i Göteborg.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Bostadslistan

Priset per kvadratmeter för hyresrätter varierar stort på olika platser i Sverige

BOSTADSLISTAN Bostadslistan har tillsammans med Bostadshub gjort en stor undersökning av Sveriges dyraste och billigaste kvadratmeter under 2019. Skillnaderna var naturligtvis stora beroende på storleken på staden i fråga, men ett intressant fynd är att det var över 300% dyrare att bo i hyresrätt i Stockholm än i Åmål.

Kvadratmeterpriset för en hyresrätt kan variera från endast 85 kronor upp till hela 629 kronor på olika platser i Sverige. Det visar en ny undersökning utförd av Bostadslistan och Bostadshub, två sökmotorer för hyresrätter på den Svenska marknaden. Efter att ha granskat över 10 000 annonser från både privatpersoner och företag som publicerats på plattformarna under 2019, har företagen kunnat skapa en intressant överblick av den svenska hyresrättsmarknaden.

Här var det dyrast och billigast

Som nämnt ovan så var det stora variationer på kvadratmeterpriset för en hyresrätt i vårt land. Som förväntat så kan vi återfinna Sveriges dyraste kvadratmeter i Stockholm, mer bestämt Nacka, där du kan betala upp till 629 kronor per kvadratmeter i genomsnitt. Å andra sidan så kan man i genomsnitt bo i en hyresrätt i Åmål för endast 85 kronor per kvadratmeter.

Bostadsort spelar stor roll på kvadratmeterpriset

Utöver att endast titta på det genomsnittliga kvadratmeterpriset kunde undersökningen också peka på vad den genomsnittliga lägenheten kostar på olika orter i landet. Efter en grundlig genomgång av de annonser vi undersökt så kostar det i genomsnitt 17 571 kronor att bo i en hyresrätt i Stockholm, samtidigt som det bara kostar 5113 i Åmål. Detta är förstås en väsentlig skillnad, men det är ingen hemlighet att det är billigare att bo utanför huvudstadsområdet, oavsett vilket land som undersöks.

Dyrare än man tror att bo i Lund och Uppsala

Utöver att endast titta på var det var dyrast och billigast i Sverige kunde undersökningen också avslöja att några av landets dyraste kvadratmeter kan hittas bland lediga lägenheter på Sveriges studentorter. Lund och Uppsala hamnade på plats tre och fyra i undersökningen, med ett genomsnittligt kvadratmeterpris på 217 samt 200 kronor.

Top 10: Sveriges dyraste städer att bo i hyresrätt i 2019

Pris per kvadratmeter

Top 10: Sveriges billigaste städer att bo i hyresrätt i 2019

Pris per kvadratmeter

feature

Notiser Mat v 38

Emmer är ett smakrikt vete med en svag glutenhalt.
Foto: Simple feast
feature
feature
PREMIUM

Trenden att äta närproducerat blir allt starkare och många grödor som har fallit i glömska är därför på väg att komma tillbaka på våra tallrikar. Matkasseföretaget Simple Feast uppmärksammar några av dem:

+Gråärta – innehåller mycket protein och finns i över 40 varianter. Används med fördel i grytor eller soppor.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Det är inte dags att sänka garden

Foto: SkD
feature
Krönika

Tjoho! Sverige har vunnit VM i covid! Förbundskapten Tegnell hyllas över hela världen för sina unika coachningsstrategier.

I dag följer alla länder i Europa mer eller mindre den svenska modellen, konstaterar Antoine Flahault, professor i epidemiologi vid universitetet i Geneve samt chef för Institute of Global Health, i en intervju i Svenska Dagbladet.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Hem v 37

En fristående eldstad som den här kostar cirka 36 000 kronor.
Foto: Vauni
feature
feature
PREMIUM

Skorstensfri kamin i vardagsrummet

Vad gäller mysfaktor håller många en levande brasa högt. En skorstensfri kamin kan vara ett alternativ och kan jämföras med en eldstad utan kassett eller insats, enligt sajten Din byggare. En timmes eldning kostar mellan 10 och 15 kronor. Ofta är kaminen fristående, men det finns också varianter som kan hänga på väggen. Etanolkaminer kostar från 5 500 kronor. De som drivs med naturprodukter tillverkade av till exempel cellulosa eller majs har en prislapp på runt 28 000 kronor och uppåt.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
NÄSTA ARTIKEL