HELG

”Hållbar” ko Inte längre hotad

Johanna Johansson på Kolmagården utanför Tjörnarp har inga problem att få kvigorna att komma.
Foto: Stefan Sandström
feature
Skåne
TJÖRNARP Fjällkon är en lantrasko som varit nära att bli helt utrotad. Nu ökar dock antalet så smått och en av de som satsat på rasen är Johanna Johansson på Kolmagården utanför Tjörnarp. Hennes sex mjölkkor ger mjölk som hon säljer till Glada Getens gårdsmejeri där den omvandlas till prisbelönt ostkaka. Resten får kalvarna som går tillsammans med korna på dagarna.

Det är nästan löjligt idylliskt i Johanna Johanssons kohage. Naturen är i sin allra vackraste skrud. Äppelträden blommar och där på betet står en grupp kvigor och mumsar på härligheterna. Vyn är som tagen från Norrland varifrån fjällkon naturligtvis kommer. Johannas intresse för rasen vaknade för fem år sedan.

-Jag ville ha en ”hållbar” ko som inte mjölkade så mycket. En fjällko kan bli tjugo år medan en Holsteiner bara blir fem. Fjällkon klarar sig på bara gräs och våra får vara ute större delen av året.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Enkelhet i avancerat utförande

Porsches instegsmodell med fällbart tak heter 718 Boxster och 718 Spyder är den mest påkostade versionen i denna modellserie.
Porsches instegsmodell med fällbart tak heter 718 Boxster och 718 Spyder är den mest påkostade versionen i denna modellserie.
Foto: Pontus Lundahl/TT
feature
feature Porsches tvåsitsiga cabriolet heter 718 Boxster, men om den i stället lystrar till namnet 718 Spyder är det en specialversion av samma bil. Den har större motor och ett hårdare strängat chassi, men en enklare sufflett och manuell växellåda.
PREMIUM

På bakstammen står det Spyder. En beteckning vars anor lär sträcka sig tillbaka till hästkärrornas tid. I bilvärlden indikerar det en sportig, tvåsitsig bil med fällbart tak – eller inget tak alls.

År 1953 lanserade Porsche en liten, fyrsitsig mittmotorbil som hette 550 Spyder. Den var framgångsrik i många tävlingar, bland annat Targa Florio på Sicilien och Carrera Panamericana i Mexiko. Men mest känd är den av ett helt annat skäl.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Resmålen i Sverige du måste bocka av

En grupp på väg upp till Kebnekaise, ett av de resmål som alla bör uppleva.
En grupp på väg upp till Kebnekaise, ett av de resmål som alla bör uppleva.
Foto: Annika Goldhammer
feature
feature Det finns platser i världen som är unika och som ofta hamnar i topp på turistlistor. Men vilka är Sveriges främsta resmål – de som alla svenskar borde ha på sin "bucketlist", det vill säga se minst en gång i livet? Vi frågade experterna.
PREMIUM

Maria Ros Jernberg, tillträdande generalsekreterare/vd för Svenska Turistföreningen:

1. Abisko – lättillgängligt och storslaget på samma gång. Här börjar (eller slutar) Kungsleden, men det räcker gott att välja någon av de kortare lederna runt Abisko. En tur till Trollsjön, Sveriges renaste och klaraste sjö, är dock obligatoriskt.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Då och nu – detta har hänt med bilen

Porsche 911 presenterades 1963 och tillverkas än i dag, fast i helt annat utförande. 2017 gjordes det miljonte exemplaret av 911:an sedan starten.
Porsche 911 presenterades 1963 och tillverkas än i dag, fast i helt annat utförande. 2017 gjordes det miljonte exemplaret av 911:an sedan starten.
Foto: Pontus Lundahl/TT
feature
feature En ny bil och en gammal av samma märke och modell. Vilka skillnader kan vi förvänta oss och finns det något som överraskar?
PREMIUM

Plötsligt blinkar det gult på instrumentpanelen och en skarp larmsignal hörs. Det är skymning och ur skogspartiet kommer en flock rådjur över vägen. Jag upptäcker dem inte – men det gör bilens värmekamera och varningen hjälper mig att undvika en kollision. Om det hade varit verkligt kritiskt hade bilen själv bromsat.

Den tekniska utvecklingen i bilar har tagit stora steg de senaste åren. Hur stora är lätt att glömma bort, det är mänskligt att ta framstegen för givna.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Han ritade ett mönstersamhälle

Martin Åhrén och hans fru Cecilia har försökt inreda kedjehuset med tidstypiska möbler och föremål. På väggarna hänger fotografier som föreställer olika miljöer från området.
Martin Åhrén och hans fru Cecilia har försökt inreda kedjehuset med tidstypiska möbler och föremål. På väggarna hänger fotografier som föreställer olika miljöer från området.
Foto: Thomas Sjölund
feature
feature Mitt i skogen utanför Sandviken ligger ett arkitektoniskt mästerverk, bruksorten Gästrike-Hammarby, skapad av den prisbelönte brittiske arkitekten Ralph Erskine.
– Det är otroligt välplanerat. Jädra bra arkitektur rent ut sagt, säger byggnadsantikvarien Martin Åhrén.
PREMIUM

Att boendemiljön påverkar människor är de flesta överens om. År 1948, när visionen för Gästrike-Hammarby växte fram, var den övertygelsen ännu starkare än i dag. Arkitekter och samhällsplanerare brann för att bygga bort den sociala misär som rådde på många håll i Sverige, med trångboddhet och dåliga sanitära förhållanden. Och eftersom fabrikerna ville locka till sig arbetskraft stod de ofta för notan.

– För arbetarna, som hade bott i baracker utan rinnande vatten och med utedass på gården, blev satsningen här ett enormt lyft, säger Martin Åhrén.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Mat v 31

Lax är vanlig på våra grillar.
Lax är vanlig på våra grillar.
Foto: Shutterstock
feature
feature
PREMIUM

Novisen vid grillen använder nätet

Osäker på hur du ska grilla vissa råvaror? Det är tur att internet kan ge svar på de flesta av frågorna. Enligt matkasseföretaget Hellofresh är "grilla lax" det mest sökta på nätet. Därefter letar vi svar på hur sparrisen ska grillas, följt av andra grönsaker. När det kommer till kött är det flanksteken som väcker flest frågor och entrecote, enligt ett pressmeddelande.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

CasinoHex.se

Tote erbjuder i samarbete med ATG betting på svensk hästsport i Storbritannien

CasinoHex.se Brittiska Tote Group har kommit fram till ett avtal med Sveriges före detta monopolföretag inom hästsport, AB Trav och Galopp (ATG) som gör att de kan erbjuda deras kunder tillgång till betting på svensk hästsport.

Bortsett från trav och galopp är ATG numera också ett casino som var högt rankade av sajten CasinoHEX.se som specialiserar sig på att kontrollera och betygsätta casinon online.

Brittiska gamblers kommer att ha möjlighet att placera sina bets på svensk galopp och trav. Tote kommer också att livestreama de svenska loppen på deras sajt och kunder kommer att få tillgång till sändningarna utan att behöva placera bets på loppen i fråga.

Avtalet kommer till eftersom brittiska gamblers nu har ett mycket begränsat utbud på lopp att satsa på i och med coronaviruset (Covid-19). Nästan varje UK spelbolag har få odds på all typ av sport att erbjuda sina kunder.

Alla brittiska hästlopp har ställts in till åtminstone den 30:e april medan irländska lopp är inställda till tidigast 19:e april. I Nya Zeeland är det för tillfället den 21:a april som gäller. Alla spelbolag och casino på nätet kommer alltså att ha begränsade utbud på odds den närmaste tiden.

”I dessa oförutsägbara tider jobbar vi alla tillsammans inom hästsporten och gör det vi kan för att stötta sporten och deras deltagare”, säger UK Tote Groups VD Alex Frost och fortsätter: ”Vi vill hjälpa till att öka på intresset inom trav och galopp och genom innovation och samarbeten hjälpa industrin att få tillbaka normal omsättning”.

”Vårt nya samarbete med ATG är ett bra exempel på detta och travfans som nu får möjlighet att njuta av att se och betta på svensk trav och galopp för första gången med Tote”.

ATG:s VD Hasse Lord Skarplöth tillägger: ”Vi drabbas alla av situationen i världen just nu, både i våra privata liv och i arbetslivet. Under dessa omständigheter är det bra att under den korta tid vi har kunnat arbeta med brittiska Tote kunna erbjuda svensk hästsport till deras kunder för första gången och på så sätt generera omsättning inom sporten”.

”Vi tänker fortsätta utbyta idéer och utveckla partnerskapet mellan UK Tote och ATG för att hjälpa till att gagna trav och galopp i båda våra länder”.

UK Tote Groups VD, Alex Frost, säger att organisationen också samtalar med ett antal andra förbund runt om i världen för att kunna lägga till fler möjligheter till spel för spelare i Storbritannien.

Frost säger: ”Vid sidan av vårt jobb med ATG pågår också diskussioner med ett antal andra internationella partners som vi ser fram emot att kunna uppdatera er om inom ett par veckor”.

feature

Gör din egen sommarsaft

Safta i sommar! Perfekt semestersyssla och bästa sättet att ta tillvara säsongens smaker.
Safta i sommar! Perfekt semestersyssla och bästa sättet att ta tillvara säsongens smaker.
Foto: Janerik Henriksson/TT
feature
feature Saft är semester, sand mellan tårna och fika i bersån. Barndomsminnen och törstsläckare i ett. Sommarsaft är solsken på flaska.
PREMIUM

Det finns saker som man tenderar att göra betydligt mer komplicerade i huvudet än de egentligen är i verkligheten och därför bara struntar i att ens försöka ge sig på. Det gäller inte minst i köket. Dit hör bland annat att tillaga fisk, baka bröd och göra riktig vaniljsås. Samt inte minst att koka egen saft.

Du (eller åtminstone jag…) ser din egen mormor framför dig stå och kämpa med rödfläckiga saftdukar, mystifika tillsatser och omsorgsfullt pränta ned bärsorter med darrig handstil på etiketter som fästes på dussintals gamla glasflaskor som kånkades ned i jordkällarens glömska. Det hela framstår som ett ytterst komplicerat och förlegat projekt som tar dagar att genomföra.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Biokol – en klimatpositiv uppstickare i odlingsvärlden

Folke Günther i Södra Rörum kontrollerar biokoltillverkningen
Foto: Claes Hall
feature
Helgreportage Biokol är en riktig miljöhjälte. Kolet binder koldioxid i jorden i årtusenden.

Biokol har fantastiska egenskaper som jordförbättrare, men det är också en riktig hjälte när det kommer till klimatfrågan. Den binder nämligen koldioxid i jorden - i årtusenden.

Biokol har länge tillverkats i liten skala av ekologiska odlare. Men sedan 2018 har det, här i Sverige, också tagit klivet upp till industriell nivå. Det är Skånefrö i Hammenhög som startat den första massproduktionen, en klimatpositiv sådan.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

feature

Notiser Motor v 30

Lyxiga suvar har till stor del tagit över marknaden från traditionella lyxbilar med sedankaross. Bentley Bentayga går in på andra varvet med bland annat nytt bakparti.
Lyxiga suvar har till stor del tagit över marknaden från traditionella lyxbilar med sedankaross. Bentley Bentayga går in på andra varvet med bland annat nytt bakparti.
Foto: Bentley
feature
feature
PREMIUM

Lyx-suv med ny stil

Efter fem år på marknaden uppdaterar engelska Bentley suv-modellen Bentayga. Det mest synliga beviset är bakpartiet, med lampor liknande dem på coupémodellen Continental GT. Men även fronten är helt omgjord. Invändigt märks en delvis ny instrumentpanel med 10,9-tums pekskärm samt nya framstolar som inte minst ska ge bättre benutrymme för de som sitter i baksätet. Motorn är en bensindriven fyraliters V8 med dubbla turbo som ger 550 hästkrafter. Senare ska dels ännu snabbare versioner presenteras, dels hybrider (el och bensin).

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
NÄSTA ARTIKEL