Balla Ställen

En klassisk svensk kinesisk matsal

En känsla av ultimat lyx och lycka när jag kliver in i den klassiska svenska kinesiska matsalen, skriver Valle Westesson.
Foto: Valle Westesson
Nyheter
LUND

Under mina tolv första år i livet minns jag att min familj åt på restaurang tillsammans två gånger. Båda gångerna var på kinarestaurang och jag älskade det. Jag får fortfarande en känsla av ultimat lyx och lycka när jag kliver in i den klassiska svenska kinesiska matsalen. Samma överallt, men ändå med nyanser av skillnad. Taket med dess röda och gyllene kassetter av plast, det mörkbetsade möblemanget, heltäckningsmattan och pärldraperierna.

Redan som liten anade man väl att det inte var så et såg ut i riktiga kinesiskarum, och kanske åt inte en miljard (dåtidens folkmängd som lärdes ut i skolan) fyra små rätter som sköljdes ner med en kupa Pripps, och jag antar att festen inte kröntes med friterad banan och glass varje dag. Men det spelade mindre roll då, och ännu mindre idag.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Nyheter

Amma offentligt gillas i Skåne

Foto: Hasse Holmberg / TT
Nyheter
Skåne
Skåne En stor majoritet av skåningarna anser att kvinnor ska kunna amma på offentliga platser. Det visar en ny undersökning om attityder och kunskaper runt amning.

En stor majoritet av skåningarna anser att kvinnor ska kunna amma på offentliga platser. Det visar en ny undersökning om attityder och kunskaper runt amning.

Samtidigt har många dåliga kunskaper om amningens hälsofördelar, skriver Region Skåne i ett pressmeddelande.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Nyheter

Besöksförbudet på äldreboenden upphör

Anders Tegnell, statsepidemiolog, Folkhälsomyndigheten under torsdagens mydighetsgemensam pressträff hos FHM i Solna.
Foto: Pontus Lundahl/TT
Nyheter
Sverige Virusutvecklingen i världen fortsätter sin dystra utveckling med en kraftigt ökad smittspridning i flera länder. I Sverige har ytterligare två personer med bekräftad covid-19 rapporterats döda.
PREMIUM

Omkring 32 miljoner fall av covid-19 har konstaterats globalt och antalet dödsfall överstiger 972 000, enligt WHO:s senaste statistik.

Storbritannien, Danmark, Spanien och Frankrike är europeiska exempel på länder där smittspridningen stiger kraftigt.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Nyheter

Löfven: Inga lättnader i coronarestriktionerna

Socialminister Lena Hallengren (S), statsminister Stefan Löfven (S) och Folkhälsomyndighetens generaldirektör Johan Carlson håller presskonferens.
Foto: Fredrik Sandberg/TT
Nyheter
Direkt Regeringen avvaktar med att lätta på restriktioner med hänvisning till smittoläget.
– Det vi gör rätt nu kommer vi att få glädje av senare. Det vi gör fel nu kommer vi att få lida för senare, säger statsminister Stefan Löfven.
PREMIUM

Många hade väntat sig att regeringen vid dagens presskonferens skulle lätta på gränsen om 50 deltagare vid allmänna sammankomster.

Men något beslut om att häva coronarestriktioner har inte tagits på torsdagens regeringssammanträde, säger statsminister Stefan Löfven (S). De allra flesta i Sverige tar ett stort ansvar, men många har blivit mindre noggranna när det gäller att bromsa smittspridningen, säger Löfven.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Nyheter

Epa-traktor körde in i virkeshög

Nyheter
Skåne
Skåne En epa-traktor körde på torsdagsmorgonen in i en virkeshög längs länsväg 1822 utanför Perstorp.

Olyckan inträffade väster om Perstorp vid åtta-tiden på morgonen. Det ska röra sig om en singelolycka och enligt larmet till SOS har en epa-traktor kört in i en trave med virke.

Vid halv nio-tiden var polisen på plats. Det ska råda viss trafikpåverkan på platsen och föraren av epa-traktorn har förts till vårdcentral med ambulans.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Två fartyg krockade vid Öresundsbron

Fartyget Ice Rosé skymtar i dimman bakom vindkraftparken Lillgrund utanför Klagshamn efter en kollision med ett ryskt örlogsfartyg på onsdagen
Foto: Johan Nilsson/TT
Malmö
Nyheter
Öresund Ett ryskt örlogsfartyg krockade med ett lastfartyg söder om Öresundsbron under onsdagsförmiddagen. Det ryska fartyget har lämnat olycksplatsen medan fraktfartyget hålls kvar av säkerhetsskäl.

Enligt Carl-Johan Linde, presschef på Sjöfartsverket, inträffade olyckan strax före klockan 10. Kollisionen skedde väster om Klagshamn och på danskt vatten.

– Eftersom olyckan skett på den danska sidan är det också de som sköter insatsen, säger han.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

NannyPoppins

Fler tar hjälp av nanny - ökningen väntas fortsätta när RUT-avdraget tredubblas

NannyPoppins Det finns just nu ett stort intresse av att anlita en nanny. Barnvaktsföretaget NannyPoppins beskriver hur det finns ett stort intresse för att få hjälp med barnpassning och att det stora intresset förväntas växa när möjligheten att göra skatteavdrag för tjänsten utökas.

Det är en fantastisk förmån att vara förälder. Du får möjligheten att se ett barn växa upp och formas till en egen människa och utvecklas år för år. Men med det sagt så behöver föräldraskapet inte alltid vara enkelt - det är prövande att vara förälder. Du måste ha förmågan att prioritera mellan saker i livet, du aldrig hade velat prioritera mellan. Det gäller därför att göra de val och beslut som är bäst för familjen som helhet - även om det inte finns något facit över vad som är rätt beslut i alla situationer. Ett sätt att frigöra mer tid att göra de saker du vill och behöver göra som förälder är att ta in en nanny. En nanny som kan bidra till omsorgen av ditt barn och avlasta dig som förälder några timmar i veckan och på så sätt frigöra tid för att ni kan göra annat.

Nanny - möjliggör tid för karriär och socialt liv

Möjligheten att få hjälp av en nanny innebär att man skapar tid för annat som man tidigare inte haft tid att göra. Det kan handla om att arbeta de där extra timmarna på jobbet, kanske för att senare kunna göra anspråk på en chefstjänst eller annat roligt uppdrag man är intresserad av. Det kan också innebära att man får mer tid över till att träffa vänner, eller släkt.

Trygg barnvakt

En av NannyPoppins viktigaste fokusområden är trygghet. Det är viktigt att familjen känner sig trygg med att den barnflicka man anlitar är pålitlig och trygg i omsorgen av ens barn. Därför har NannyPoppins ett mycket seriöst rekryteringsförfarande där bara en ett fåtal av hundra sökanden får jobbet. Rekryteringsförfarandet innehåller flera olika djupintervjuer samt tester och ett krav är att personen innan den anställs som barnvakt, har erfarenhet av att passa barn. NannyPoppins kontrollerar även att personen inte förekommer i belastningsregistret, samt gör flertalet slagningar i offentliga register för att kontrollera att personen inte förekommer i övriga domstolstvister. Vill du läsa mer om NannyPoppins rekryteringsprocess av barnvakt.

Pedagogisk barnflicka

Det blir allt vanligare att föräldrar önskar en pedagogisk nanny. Det handlar givetvis inte om att mötet mellan barnvakt och barn ska bli en undervisningssituation, utan att de lekar och aktiviteter som nannyn gör med barnet har en pedagogisk baktanke i syfte att utveckla barnets förmåga att läsa, skriva, räkna och tala. Det går även att ägna en viss del av tiden med nanny till traditionell läxläsning, Skatteverket medger att 10 procent av barnpassningstillfället får ägnas åt detta givet att familjen i fråga vill ha fullt RUT-avdrag.

Handplockad nanny

NannyPoppins handplockar alltid en nanny till er familj. Det innebär att företaget lyssnar in era behov och förutsättningar och utifrån det sätter er i kontakt med en av bolagets nannys som stämmer in på era önskemål. Ni får träffa er nanny för ett första gratis möte och därefter ta ställning till om ni vill gå vidare. Det finns även andra aktörer som arbetar med barnpassning, en sådan är myNanny, läs mer om myNanny här och hitta en nanny.

Malmö

Många olyckor i dimman – ”Illa, mycket illa”

Foto: Johan Nilsson/TT
Malmö
Nyheter
Skåne Strax efter klockan nio körde en bil in i mitträcket på Öresundsbron. På grund av olyckor i den kraftiga dimman fick både Öresundsbron och E6 stängas av under morgonen.

Larmet om olyckan, som ägde rum vid brofästet på den svenska sidan och i riktning mot Danmark, inkom 09.06. Det rådde då kraftig dimma på olycksplatsen. Bron stängdes av med anledning av olyckan, först i båda riktningarna och sedan bara i riktning mot Danmark.

– Det var en person i bilen men ingen har blivit skadad, säger Morten Dak som är trafikledare på Öresundsbron.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Nyheter

Clowner jagade tonåringar med machete

Clownen på bilden har inget med händelsen i Bollnäs att göra. Det är en man som är utklädd till karaktären Twisty från American Horror Story för Comic con i New York 2019,
Foto: Charles Sykes
Nyheter
Inrikes Kommer ni ihåg trenden med ”mördarclowner” som jagade människor, oftast ungdomar? Den tycks ha återuppstått inatt – åtminstone i Bollnäs.

Att clowner är läskiga är det många som tycker. Pennywise the clown i Stephen Kings It (Det) och Twisty i American Horror Story: Freak Show har naturligtvis inte gjort saken bättre, för att inte tala om seriemördaren John Wayne Gacy som brukade roa barn på det lokala barnsjukhuset som clownen Pogo.

Så det är kanske inte så konstigt att det för ett antal år sedan började spridas uppgifter och varningar om clowner som beter sig underligt och attackerar eller jagar människor. I augusti 2016 såg sig till exempel ett fastighetsförvaltningsföretag i Greenville, South Carolina, tvungna att informera sina boenden om att man fått in flera samtal om en clownklädd person som tilltalar barn eller försöker få dem med sig ut i skogen, skriver Buzzfeed. Även på polisstationen i Greenville fick man in samtal om clownen. Under loppet av bara ett par månader siktades hundratalet clowner USA.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Nyheter

Suzanne Wohlins Stipendium till Malmöbo

Prismottagaren och Malmöbon Pernilla Elmquist (t.v) tillsammans med Suzanne Wohlin på måndagens prisutdelning.
Foto: Linda Prieditis
Nyheter
Malmö
Malmö/Nyheter Pernilla Elmquist från Nordic Foodtruck i Malmö fick årets Suzanne Wohlins Stipendium. Stipendiet på 40 000 kronor delades ut under måndagskvällen på Stellagalan i Stockholm – ett initiativ var syfte är att lyfta starka och kompetenta kvinnor inom svensk gastronomi.

Ett femtiotal restaurangmänniskor och matskribenter samlades på måndagskvällen på Omaka i Stockholm för att delta på årets nedbantade Stellagala. Själva prisutdelningen var dock redan avgjord. Den genomfördes och filmades under stort hemlighetsmakeri en vecka tidigare.*

Under galan fick Pernilla Elmquist från Nordic Street Food i Malmö motta Suzanne Wohlins stipendium. Hon är en pionjär inom svensk street food och startade bland annat Malmös första foodtruck.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudnanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
NÄSTA ARTIKEL