Lund upphör med ekomatsmål

Lund Lund ska inte längre ha som målsättning att maten som serveras i de kommunala restaurangerna ska vara ekologiska till hundra procent.

I stället ska mer fokus läggas på närproducerade och säsongsanpassade råvaror.
Motiveringen är att ekologisk mat kan ge ökade transporter och högre kostnader, då den kan vara producerad i hela världen, och samtidigt slå ut lokala producenter, menar politikerna i kommunstyrelsen som fattade beslutet i onsdags.

Senaste nytt omLund

Dagens fråga

Såg du matchen mellan Sverige och Rumänien?

Loading ... Loading ...