Malmö

De har samlat romska recept – på tre språk

– Det känns jättebra att boken är släppt nu, säger Teresa Kwiatkowski som har skrivit boken tillsammans med Irén Horvatne. Foto: Marcus Karlsson
Malmö
Malmö Romane xábenata, romane habena eller romska maträtter, som det blir på svenska. När Malmö Romska Idécenter bjöd in till boksläpp dukades det upp romsk husmanskost på tre olika språk.
PREMIUM

Det hela började som ett jämställdhetsprojekt vinter 2013 där könsblandade grupper lagade mat tillsammans. Igår, ett och ett halvt år senare, kunde man i samarbete med Kulturrådet lansera en trespråkig kokbok med recept på svenska, lovara och polsk romani. Boken som är utgiven av Tillexempel Förlag har samlat både husmanskost och festmat från de olika romska kulturerna i Sverige. För att få recepten nedskriva satte man ihop fem matlag som lagade rätterna enligt deras familjerecept och sedan jämfördes de olika versionerna av de vanligaste maträtterna.

Teresa Kwiatkowski är en av författarna till boken och hon berättar att det som urskiljer romsk mat är att den oftast tar ganska lång tid att laga, och att det är ytterst ovanligt att man använder sig av måttenheter.– När vi fick in recepten från de som lagat maten trodde vi att allting var klart för att sätta ihop boken, men snart såg vi att det inte fanns några mått. Så då fick vi helt enkelt sätta oss och göra om allting från början, säger hon och skrattar.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Kritik mot nya volleybollplaner

Bilden visar de nya beachvolleybollplanerna i Hyllievångsparken.
Foto: Malin Wandrell
Malmö
Malmö Malmö kommun presenterade i juli två nya beachvolleybollplaner i Hyllie för allmänheten. Men nu får planerna kritik från klubbhåll. David Strand är medlem och rådgivare i Malmö beachvolley club och han sågar valet av sand då den är blandad med småsten och ökar skaderisken.

Han driver själv ett företag som anordnar beachvolleybollresor runt om i världen och på frågan om vad som är viktigt att tänka på när en beachvolleyplan ska anläggas svarar han:

– Sanden, sanden, sanden. Det är a och o.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Grovt rån i centrala Malmö

Malmö
Malmö Under fredag eftermiddag ska en person ha blivit rånad på sin handväska på Gustav Adolfs torg i Malmö.

Enligt polisen ska målsägandet i ärendet ha befunnit sig på Gustav Adolfs torg i Malmö när en man försökt ta kontakt med denna. När målsägande inte velat ha någon kontakt ska en kvinna från mannens sällskap ryckt väskan från målsägande och sen försvunnit från platsen. Händelsen rubriceras som grovt rån.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Bröder brutalt rånade i sin lägenhet

Vid det brutala rånet tvingades en av bröderna till en bankomat för att ta ut kontanter till de misstänkta gärningsmännen. Händelsen fastnade på en övervakningsfilm från Kronprinsen.
Foto: Mikael Ankarvik
Malmö
Malmö Tre unga män åtalas för ett grovt rån på Killian Zollsgatan den sjätte november förra året. Efter att ha tagit sig in i en lägenhet, bakbundit en person och riktat en pistol mot hans huvud har man tvingat dennes bror till en bankomat vid Kronprinsen.

Den aktuella dagen hade en av bröderna som bor i lägenheten på Killian Zollsgatan kommit hem efter jobbet vid midnatt. Han bestämde sig för att ta en promenad. Efter en stund fick han syn på en maskerad man som frågar honom om vägen till någon gata. Då ska ytterligare en man ha kommit fram till dem.

De misstänkta gärningsmännen tar då med målsägande till en trappuppgång och riktar en kniv mot hans hals. De tog hans jacka, hans airpods och klädde mer eller mindre av honom. Enligt målsägande ville de även spärra hans telefon men det misslyckades.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

En helt fiskfri fiskbil till Malmö

I helgen kommer fiskbilen utan animalisk fisk till Lokstallarna i Kirseberg.
Foto: Rebecca Brage/Sthlmfood
Malmö
Malmö Tonfisksmak utan tonfisk. Så lanserar Hooked sin produkt Toonish, som kommer och gästspelar hos Lokstallarna i Kirseberg i helgen.

Efter över två år i utvecklingsstadiet presenterades den växtbaserade tonfisken för marknaden i mars i år.

Basen i Toonish är vete- och sojaprotein Fisksmaken kommer bland annat från solrosolja och alger.
Foto: Rebecca Brage/Sthlmfood
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Cyklist påkörd i Bunkeflostrand

Malmö
Malmö 16.20 Fredag eftermiddag inkom ett larm om en påkörd cyklist på Gottorpsvägen i Bunkeflostrand.

Räddningstjänsten har precis kommit till platsen och ambulans är på väg. Skadeläget är ännu okänt.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

CasinoGuide.se

Nya förslag för den svenska spelmarknaden

CasinoGuide.se

De senaste veckorna har det diskuterats flitigt angående restriktioner för spel online. Den 23 april hölls en presskonferens för den gällande frågan. Många länder har infört bland annat insättningstak och andra restriktioner på grund av rådande omständigheter med målet att främja ansvarsfullt spelande. Inget är ännu bestämt, men nedan går vi igenom några av förslagen som ska verka för ytterligare skydd för konsumenterna.

Nytt maxtak för insättningar

Enligt de lagar och restriktioner som just nu gäller i Sverige kan man alltid sätta sina egna spelgränser och därmed styra över hur mycket man kan sätta in per dag, vecka och månad hos varje casino. Vill man göra ändringar och höja sin spelgräns så gäller en veckas väntetid. Den nya regeln skulle innebära att alla spelare får en maxgräns om 5000 kr per vecka per casino, men självklart bör det även vara möjligt för spelare att sätta egna lägre gränser.

Maxtak för välkomstbonusar

En annan av åtgärderna som föreslås är ett begränsat tak på vilken summa man kan få i välkomstbonus när man börjar spela på nya casinon. Även i nuläget gäller att casinon endast får erbjuda en bonus på den första insättningen, alltså kan man som spelare enbart få bonus en gång per casino. Det finns i nuläget inga maxtak för hur denna bonus ska se ut, det som dock gäller är att alla bonusar måste vara tillgängliga för alla spelare. Det nya förslaget innebär ett maxtak på 100 kr i bonus på den första insättningen.

Obligatorisk tidsgräns

Ännu en del av det nya förslaget är en tidsgräns per dag. Även denna ska vara obligatorisk för alla spelare. Hur lång denna tidsgräns ska vara och fler detaljer om hur detta skulle implementeras har inte framkommit i nuläget.

Så påverkas casinospel online av de nya reglerna

De nya reglerna har målet att beskydda dig som spelare. Regler och lagar är redan tillsatta i och med den nya spellagen med den svenska spellicensen som infördes i januari 2019. De nya restriktionerna har alltså som mål att skydda svenska spelare ytterligare. De eventuella regler som sätts av regeringen gällande ansvarsfullt spelande omfattar alla spelare som spelar på svenska casinon. Det återstår att se om, samt exakt hur, de nya reglerna kommer att se ut.

Malmö

Påkörd cyklist på Sallerupsvägen

Malmö
Malmö Strax efter klockan 16 på fredagen ska en cyklist blivit påkörd på Sallerupsvägen.

Vid klockan 16.04 på fredagen inkom ett larm om en påkörd cyklist till SOS alarm. Olyckan ska ha ägt rum vid korsningen mellan Sallerupsvägen och Videdalsvägen.

Räddningstjänst, ambulans och polis skickades till platsen. Enligt polisen är cyklisten vållande till olyckan och har förts med ambulans till sjukhus.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Högg besinningslöst – döms till åtta års fängelse

En 38-årig man har dömts till åtta års fängelse för ett mordförsök på Svansjögatan.
Foto: Johan Nilsson/TT
Malmö
Malmö Mannen kom in på puben på Svansjögatan med en kniv i handen och högg besinningslöst mot en av gästerna. Nu döms 38-åringen till åtta års fängelse för försök till mord.

Det hela började vid 17-tiden på eftermiddagen den 13 mars i år. 38-åringen hade suttit hemma och druckit alkohol och beslöt sig för att gå till puben/pizzerian som ligger nära hans bostad.

I efterhand ska det visa sig att alkoholhalten i mannens blod uppgick till 2,39 promille.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Malmö

Ville tävla – stal elscooter

En 13-årig pojke blev besluten på sin elscooter i Limhamn av två killar i 15-årsåldern.
Foto: Magnus Andersson/TT
Malmö
Malmö

När den 13-årige målsäganden vid 16-tiden på torsdagseftermiddagen kom med på sin elscooter på Västra Bernadottesvägen i Limhamn ville två killar i 15-årsåldern tävla med honom.

Det ville inte 13-åringen utan fortsatte att köra. Efter ett tag kom de två killarna ifatt honom och stal hans elscooter.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Skånskan Premium
  • Skånskan.se - Alla artiklar på
  • Skånskan Plus - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL