Top 10 Hållbar Jul

1 . Stekt fläskgreen_eco_friendly_Christmas
Det är bäst att avstå från grillat fläsk om du kan, eftersom grisproduktionen är bland de boskapsindustrier som orsakar mest föroreningar och har en negativa påverkan på klimatet. Om du vill servera stekt fläsk, välj ekologisk, eftersom detta gör att grisen har fötts upp i en någorlunda bra miljö.

2 . Anka
Ankproduktionen påverkar miljön och klimatet mindre än nöt-och svinkött, vilket gör att anka är ett bättre val ur miljösynpunkt. Välj ekologisk anka.

3 . Fisk
Fisk är hälsosamt och om den har erhållits från hållbara bestånd är det är ett bra miljöval. På den här hemsidan kan du dubbelkolla så att den fisken du äter är miljömässigt ok (hemsidan är dock på danska).

4 . Frukt och grönsaker
Grönsaker är en stor del av julmaten och bör naturligtvis vara ekologiskt. Spara lite på de exotiska mandariner som transporteras över långa avstånd och som i sin tur påverkar klimatet. Välj istället frukt och grönsaker som odlas lokalt. Om du gillar nötter är det också bäst att köpa dem som produceras nära Sverige och inte sånt som importerats från andra sidan jorden.

christmas-tree-recycling-symbol5 . Kaffe och konfektyr
Sikta på varor som är ekologiskt och rättvisemärkta. Detsamma gäller ingredienser för kex.

6 . Julgran
Köpe en gran i kruka som du sen kan plantera i skogen/trädgården efter att julen är över.

7 . Transport
Om du inte firar jul hemma, välj att åka med kollektiv trafik dit du ska fira jul.

8 . Presenterar
Det är populärt att ge upplevelser som presenter och det är en bra idé eftersom det hjälper till att begränsa konsumtionen av jordens resurser. Du kan också ge begagnade presenter – det är ett utmärkt val när det gäller hållbarhet för det innebär mindre avfall. Alternativt kan du ge bort en del av dina egna saker, tex leksaker. Om du tror att det kan verka för ”snålt” kan du komplettera presenten med teaterbiljetter, biobiljetter eller en romantisk vistelse på ett hotell.

9 . Utomhus julbelysning
Utomhus julbelysningen skapar en trevlig atmosfär, men slösar även mycket energi . Två sätt att hålla energiförbrukningen nere är att endast använd LED-lampor och att använda en timer så att belysningen bara lyser när det är mörkt.

10 . Julkort
Att skicka julkort är en tradition som många människor vill upprätthålla. Men konventionella kort innebär en hel del transporter och pappersförbrukningsom som kan undvikas om du skickar dina hälsningar via e – post. Det värsta man kan göra är att köpa julkort med ljud -och ljuseffekter eftersom elektroniken ofta innebär problematiskt avfall som ofta hamnar på fel ställe i hushållssoporna.

Källa: denmark.dk

×