5:2 Dieten för miljön?

image
Kan man rena planeten genom att äta?

 

Ni har säkert redan hört om det som kallas  för ”Low Carbon Diet”. En diet (eller mer en livsstil) som tar hänsyn till miljön. Det ska vara närproducerat, säsongsodlat och helst vegetariskt.

Däremot kan även köttälskare köra den här dieten men då ska man helst välja kyckling istället för lamm eller ko (som fiser ut så mycket CO2 att det är galet). I en tid då 5:2 dieten är hetare än själva solen, kan det förstås kännas tråkigt att göra en annan diet. Visst, Low Carbon Diet förebygger inte Alzheimer MEN den hjälper till att hålla jorden ren. Bra va!?

Jag gillar den här sidan där man kan få bra tips på vad man kan äta och även testa sina kunskaper om vilka rätter som är ”taskigast” mot miljön.

Kolla du med!

Nu är boken ”En Antarktisk Dagbok” out and about!

1002987_264650590342895_262666242_nVilken vecka! Avgasutsläppet sänktes i Stockholm, Obama är avis på Sveriges miljösituation och centerna ska klimatsäkra pensionererna. och i samma veva kommer jag ut med min bok ”En Antarktisk Dagbok”!

Ni minns min resa till Antarktis i mars? Jag lyckades sammanfatta den i en finfin bok som finns att köpa via min hemsida. I boken kan ni läsa om våra miljöproblem samt hur vi kan lösa rubbet. Få en personlig och exklusiv inblick i en kontinent som tycks vara frusen i tiden. Med det i åtanke tittade jag lite på bloggen som jag skrev här på Skånskan om min resa till världens sydligaste plats och hittade det här. Mitt första möte med pingvinerna!

 

Framme! (Antarktis Dag 1)

Då vi närmade oss hamnen (som inte är en hamn utan ett isberg) kunde jag knappt tro mina ögon hur vackert det snötäckta landskapet var! Saken är att tidigare besökare har helt rätt i att detta stället helt enkelt är obeskrivligt. Men jag ska åtminstone försöka beskriva det. Förs och främst blir du överrumplad över hur vitt det faktiskt är! Även vi som kommer från länder där snö är vanligt blir förvånade eftersom att snö hemma ofta har olika färgnyanser av brunt, svart, grått och även i vissa fall… gult.

Nummer två är att det är så tyst! Mina öron gjorde nästan ont för att de aldrig upplevt en så absolut tystnad. Solens ljus reflekterar och beroende på var det faller skapas olika nyanser av ljus. Till exempel blir ljuset som skiner på de lösa isbergen ljus turkost! Lite som vattnet i en pool. En sak som jag inte hade förväntat mig var att naturen är helt luktlös (det ända som luktar något är resten av ambassadörerna som inte duschat på en vecka). Anledningen är att Antarktis utgörs av 70% av världens färskvatten. Det är lite som att lukta på ett glas av vatten. Vinden som blåser känns fräsch och nyfödd. Den för inte med sig lukten av avgaser, små pappersbitar eller smutsiga löv. Den är ren. Så långt som ögat kan se är det bara vitt och vitt och vitt igen. Det som är helt spektakulärt och läskigt på samma gång är faktum att du vet att efter det där vita isberget finns tusentals av mil av isberg innan det ”tar slut”. Tänk dig att Antarktis är 2 gånger Australien, storleksmässigt!

Efter att jag kommit ur mitt aha-koma gick jag ner till däcket vid vattennivå och gick på en mindre upplåsbar båt som kallas för Zodiac. Det är dessa man cruisar runt mellan båt och land.

Nu kommer den fantastiska biten.

Jag satt i Zodiaken och tittade uppåt på alla vackra isberg och alla snötäckta snötoppar. ”Pffffffff” sa det helt plötsligt bredvid mig och ner drogs min uppmärksamhet. Bredvid mig var en val som andades ut ett fontänliknande sprut!

Så nummer två är att möta Antarktis – som utöver ser så stilla ut – livsfull sida. Djuren! Här bor ett överflöd av Humpback whales, Minky Whales och Killer Whales (ni vet Rädda Willy valen!). Detta är deras hem och det är du som är gästen. I detta fall var det en Humpback val och jag har aldrig sett ett så stort och vilt djur på så nära håll. Han kollade läget runt vår Zodiak och såg att allt var i ordning, så han simmade vidare. Wow! Bara hans huvud var större än hela vår
uppblåsbara båt!

Efter att halvt fått en hjärtattack, körde vi vidare. Men min hjärna hade stannat exakt i samma ställe där valen varit. Inte länge dock. Innan jag kunde se dom, kunde jag känna lukten av dom: Pingviner ahoy!

Små, klumpiga, gulliga och nyfikna. Pingviner är det absolut coolaste jag någonsin sett (och jag har sett mycket freeky stuff på prime time tv!). Helt orädda kom dom fram till mig och glodde på mig. Efter att det totalt stirrat ut mig, började dom hacka med näbben på mina skor. Jag satte mig ner och observerade deras beteende och jag kan berätta för er att dom verkligen är… busy!

Idag är det slutet på den Antarktiska sommaren och deras bäbisar (chicks) är nästan tonåringar. Detta ser man på deras fjädrar. En fullvuxen pingvin har släta svarta lycra-liknande fjädrar medan den lilla babyn har ett fjun som inte ännu är vattentätt. Därför kan inte lillen gå i vattnet och käka själv, utan måste vänta på att en av föräldrarna – som ätit massa räkor – kommit tillbaks till land och kräks upp en scampi-mos i dess mun.

Men bara för att föräldraskap tar upp nästan all tid betyder inte detta att romansen är död. När bäbisen är mätt och belåten lägger den sig ner och snoozar. Då är det dags för som luvin’. Paret går tillbaka till deras sten baserade bo och börjar buga mot varandra, desto saktare bugandet är desto mer kära är dom i varandra. På Antarktis – som är ett väldigt vindigt ställe – är det viktigt att boet som byggs för att hålla ägget på plats innehåller så många stenar som möjligt. Men att hitta en sten på den snötäckta marken är lättare sagt än gjort. Därför är det absolut den största symbolen av true love när en pingvin ger sin partner en sten.

Kanske en bra ide för nästa års Valentines-day present?

/Bella

×