Krögarparet som driver Hardings i Marieholm är överväldigade av att satsningen slagit så väl ut. I år har Bengt Harding-Nilsson och Michael Harding gett uteserveringen ett rejält lyft.FOTO:Toomas Laagus
Michael Harding tar plats på den nybyggda utomhusscenen där komikern Adde Malmberg tar plats ikväll.
Nysatsningar på inredningen har skett i alla delar. Den vanliga restaurangdelen inomhus har genomgått en rejäl omgörning. Ett läcker loungeområde i rött är en av nysatsningarna.

Hardings satsade på ny kostym i sommar

MARIEHOLM När Hardings öppnar upp gården inför komikerveteranen Adde Malmbergs entré så tar man emot gästerna i ny form. Redan i höstas genomgick den vanliga restaurangdelen en rejäl omgörning.
Inför sommarsäsongen har krögarparet gett gårdsdelen ett rejält lyft.

När Adde Malmberg gör entré på Hardings i Marieholm ikväll så lär det bli tryck på gården.
– Jag hoppas det blir fullsatt, säger Michael Harding som tillsammans med sin partner utgör krögarparet som driver Hardings.
Gårdsserveringen kan rymma 70 ätande gäster och tillsammans med loungen kan man inrymma 150 gäster under tältduken på gården.
Till kvällens ståupp med bland andra Adde Malmberg har majoriteten av biljetterna redan gått åt. Resten kommer att säljas i dörren under onsdagskvällen.

När publiken slår sig ner på gården gör man det i en inredning som fått ett rejält lyft inför säsongen.
– Det mesta är helt nytt för i år, säger Michael Harding entusiastiskt och börjar peka.
Loungeområdet är nytt, den rejäla scenen för artisterna är helt nybyggd och tältet som skyddar gästerna från väder och vind är nytt.
– Vi får se hur bra det går men sedan vi startade har allt gått jättebra och vi har haft mycket publik.

I höst har det gått fyra år sedan krögarparet fick sina rättigheter och kunde dra igång restaurangverksamheten.
Då kunde man snabbt vända skutan efter vad som skulle visa sig vara en felsatsning i början.
Det inflyttade paret startade i lokalerna med en antikaffär med kaféverksamhet.
– Det blev en flopp och fungerade inte. Vi lyssnade på fel människor när vi flyttade hit.
Att satsa på maten blev däremot en lyckad satsning. Hardings har öppet för lunch på vardagar och helgöppet under fredagar och lördagar, plus bokningar övrig tid.
Satsningen har slagit väl ut och Hardings har blivit en samlingspunkt för såväl Marieholmsbor som för gäster från orterna runt omkring.
På sikt tror Michael Harding att antalet gäster från Eslövshållet kommer att öka.
– Jag tror vi kommer få fler Eslövsbor när tågen kommer börja rulla.

Satsningen på ståupp sommartid började förra året och görs i samarbete med Teckomatorps Humorfabrik. Årets säsong började i juni och ikväll väntar alltså finbesök av komikerveteranen Adde Malmberg och senare i sommar kommer bland annat komikerstjärnan Ann Westin.
Nysatsningen på inredningen gäller även inomhusdelarna. Den vanliga restaurangdelen, som är stängd sommartid, har fått en total ansiktslyftning.
Nya möbler, nya golv och en ny lounge är en del av nysatsningen som man invigde i slutet av hösten.

Från gårdssidan har gästerna ingång till utomhusbaren och en mindre matsal intill. Lokalerna gjordes om och invigdes förra sommaren.
Totalt kan man göra plats åt 200 gäster sommartid. Michael Harding kan inte riktigt fatta att man bara på några år lyckats så bra med satsningen.
– Det är helt otroligt. Det har gått långt över förväntan.

Dagens fråga

Tänker du rösta i riksdagsvalet?

  • Ja,det är klart jag ska. (91%, 1 125 Röster)
  • Har inte bestämt mig än. (5%, 58 Röster)
  • Nej. (5%, 57 Röster)

Antal röster: 1 240

Loading ... Loading ...
×